Камарата на депутатите одобри реформата по отношение на етикетите на храните, така че те да бъдат по-ясни и населението да знае тяхното съдържание, в допълнение към овластяването на Министерството на здравеопазването да нареди включването на легенди или пиктограми, когато сметне за необходимо, което ще промени изображение на определени продукти. Тази нова форма на представяне трябва да се прави отделно и независимо от декларирането на съставките и хранителната информация.
Поредица от предупредителни печати с максимално ниво на енергийно съдържание, добавени захари, наситени мазнини, мазнини, натрий и критичните хранителни вещества ще "украсят" хранителните пакети и контейнерите с калорични напитки като част от поредица от мерки за предотвратяване на лошо хранене, затлъстяване и диабет.
Поне това е аргументът на предложението за реформа и добавяне на различни разпоредби на Общия здравен закон по отношение на наднорменото тегло, затлъстяването и етикетирането на храни и безалкохолни напитки, което беше одобрено в Камарата на депутатите.
Тези мерки, които ще трябва да бъдат анализирани и одобрени в Сената на републиката, интегрират прилагането на фронтална система за етикетиране, която позволява да се оцени дали количеството на критично хранително вещество е високо или ниско бързо и лесно, без да е необходимо да се извършват математически операции.
Тази нова форма на представяне на продуктите трябва да се извършва отделно и независимо от декларирането на съставките и хранителната информация, за да се посочат продуктите, които надвишават максималните граници на енергийно съдържание, добавени захари, наситени мазнини, натрий и други критични хранителни вещества.
Тези мерки определят „критични хранителни вещества“ като онези компоненти на диетата, които могат да бъдат рисков фактор за хронични незаразни заболявания, които ще бъдат определени от Министерството на здравеопазването.
В този смисъл беше установено, че храната или безалкохолните напитки трябва да включват хранителна информация, която е лесна за разбиране, достоверна, директна, проста и видима.
Според данни на Световната здравна организация (СЗО) в Мексико 7 от 10 възрастни са със затлъстяване, което поставя страната на второ място в света с най-много хора, страдащи от това заболяване, докато мексиканските деца заемат първото място в света в затлъстяване.
Освен това в Мексико 45% от смъртните случаи са свързани със затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови проблеми, свързани с високата консумация на ултрапреработени продукти и ниско хранително съдържание.