движение

Хранителното движение, този социален феномен, който запълва емисиите на нашите социални мрежи, не е нещо ново, то съществува от осемдесетте.

Създателят на този термин, който днес е на устните на почти толкова хора, колкото има ресторанти по света, е английски журналист на име Пол Леви през 1984 г. Той го използва в книгата си Официалният наръчник за храна.

Гурманите са хора, които прекарват свободното си време за храна. Те са запалени по всичко, свързано с него, като тенденциите на всяко място, новите ресторанти ...

Те не са професионалисти в сектора, нито имат обучено небце, за да идентифицират всяко ястие, но знаят всичко, свързано с храната, и са в крак с всички гастрономически новини. Имат страст към органичното. За екологичните.

Те снимат и публикуват местата, които посещават и какво ядат. Те са популярни в социалните медии и успяват да изградят общност около своите препоръки и препоръки.

Повече от гастрономическа тенденция, движението за хранене е начин на живот. Той обхваща всички онези блогъри, инфлуенсъри или експерти, способни да убедят други хора да посетят ресторант, кафене или дори камион за храна.

С течение на времето това движение се превърна в нови дисциплини като Realfooding, начин на живот, основан на ядене на истинска храна и избягване на ултрапреработени храни. Това е движение, което защитава правото на здравословна диета за населението, както самите създатели споменават на своя уебсайт.

Така че сега знаете, ако искате да сте в крак с времето и да знаете всички мнения и препоръки на храните, трябва да имате Instagram на телефона си, приложението на тези, които са „в“ и да следвате модерните храни като @ elhambreconlasganasdebeber @ corunafoodguide или най-използваните хаштагове като #foodporn или #foodiestyle. И започнете да живеете като истински гурме.