Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

правим

Казвайки, че инсулинът е отговорен за напълняването ни. И какво правим с ASP?

Първи въпрос

Научните доказателства казват ли, че съставът на диетата има значение за загубата или увеличаването на телесните мазнини? Казват ли научните доказателства, че повече телесни мазнини се губят, когато въглехидратите са ограничени, равни калории, равни протеини?

Не приемайте, че някой обобщава научните доказателства вместо вас: консултирайте се директно с проучванията. Едва ли ще намерите по-добър начин да прекарате време:

Втори въпрос

Казват ли законите на физиката, че горните резултати са невъзможни или грешни?

В този блог съм коментирал повече от сто научни изследвания, много от които при животни и следователно при абсолютно контролирани условия, които показват, че калориите не само са тези, които определят ефектите от диетата върху натрупването на телесни мазнини, това е, че това дори не се определя от разпределението на макронутриентите в диетата. Следователно знаем това теорията за енергийния баланс се доказва фалшива с научни доказателства. И няма причина да се смята, че научните изследвания, извършвани върху животни и хора, систематично се правят погрешно, за да се предпочита диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

Трети въпрос

Има ли физиологичен механизъм, който обяснява горните резултати?

На този етап ще прекъсна сюжетната линия. Започвам от нулата. Представете си, че скривам от вас всички предишни научни експерименти (всички: фактите върху хората и фактите върху животните, тези, свързани с диети с ниско съдържание на въглехидрати и тези, които просто показват, че теорията за енергийния баланс е измамна), цитирам като доказателство измама мета-анализ, създаден за дискредитиране на диети с ниско съдържание на въглехидрати (вж. статия) и представям (пример) проучване с много кратка продължителност (диетите се поддържат само три седмици) и много малко калории (800 kcal/ден), в че няма видими разлики между диетите. Всички останали изследвания пропускам. И ви казвам, че въпреки че инсулинът може да обясни ефекта на угояване на угояването, има и други хормони, като ASP, които могат да обяснят ефекта на угояване на мазнините. И - внимателно - заключавам, че „следователно“ е глупаво да се мисли, че въглехидратите са по-угоени от мазнините и от това следва, че всичко е въпрос на калории, тъй като, както не може да бъде иначе, те го налагат на законите на физиката: ако ядете повече, отколкото харчите, ще наддадете. Искате ли да отслабнете? Има само един начин: калориен дефицит и по-малко заседнал начин на живот.

Въпреки че предполагам, че не съм единственият, който вижда грешките в предишния подход, аз ги правя изрично:

  1. Правят се заключения, които противоречат на научните доказателства, които сме виждали преди.
  2. Научните изследвания, които противоречат на тези заключения, се крият и се споменава само едно изследване, в което не се забелязват различия между диетите и измамен мета-анализ.
  3. Заключват се неща, които не са доказани: не е доказано, че калориите определят ефекта на диетата върху телесния състав и следователно не е доказано, че съставът на диетата е без значение при загуба на тегло/телесни мазнини.
  4. Абсурдността на извеждането на това, което е научното доказателство, се извършва от съществуването на физиологичен механизъм, вместо от обратното, което започва от научните доказателства и след това се търси физиологичният механизъм, който обяснява споменатите доказателства. Ако искате да знаете научните резултати, консултирайте се с тях, не ги измисляйте въз основа на познанията за физиологичен механизъм.

ASP (Acylation Stimulating Protein) е хормон, секретиран от адипоцити в присъствието на хиломикрони и инсулин (статия). Насърчава мастните киселини да навлизат в адипоцитите. Ако диетите с високо съдържание на мазнини бяха равни или по-угоени от диетите с ниско съдържание на мазнини, този хормон би могъл да го обясни. „Ако ... бяха ...“ Това, което няма смисъл, е да се заключи от съществуването на този хормон, че диетата с високо съдържание на мазнини е повече или по-малко угоена от диетата с ниско съдържание на мазнини. Нито съществуването му ни позволява да заключим, че напълняването или отслабването е въпрос на калории. Тези изводи можем да направим само от научни експерименти, сравняващи диети. По-конкретно, от научните експерименти трябва да се изведе, че тези, които говорят за ASP, ни крият.

Четвърти въпрос

Да се ​​върнем към първия въпрос. И после второто.