Яденето на определени продукти, избягването на други и спортуването ще ви помогнат да спечелите войната с холестерола

Споделете статията

Храни, които понижават лошия холестерол. Shutterstock

други

Храната и здравето вървят ръка за ръка; първият играе съществена роля във втория, така че е необходимо подхранвайте се с добри продукти които дават на тялото най-доброто представяне, бъдете здрави и щастливи.

След коледните празници и всичките му излишъци е време да се върнете, за да търсите баланс и да осигурите здравословна диета, която поддържа нивата на холестерола под контрол. Този списък с храни ще ни помогне бързо да намалим лошия холестерол и да защитим сърцето.

Иберийска шунка

Клинично проучване, проведено от Болница Хуан Рамон Хименес в Уелва потвърди, че стопроцентовата иберийска шунка, хранена с жълъди, е полезна за сърдечно-съдовото здраве чрез увеличаване на плазмената концентрация на cдобър холестерол и значително намаляват нивата на лошия холестерол.

Проучването разгледа 106 здрави хора на възраст между 25 и 55 години, които включиха 40 грама шунка, хранена с жълъди, в ежедневната си диета и след това още осем седмици, в които те спазваха обичайната си диета. По този начин беше установено, че консумацията на шунка не повишава сърдечно-съдовия риск и че освен това има положителни ефекти върху различни липиди и пикочна киселина.

Риба и омега-3 мастни киселини

Всички снимки: Shutterstock

Яденето на мазни риби може да бъде здравословно за сърцето поради високите нива на омега-3 мастни киселини, които могат да понижат кръвното налягане и риска от развитие на кръвни съсиреци. При хора, които вече са прекарали инфаркти, рибено масло (или омега-3 мастни киселини) намаляват риска от внезапна смърт.

The Американска сърдечна асоциация препоръчва да се ядат поне две порции риба седмично. Най-високите нива на омега-3 мастни киселини са в: скумрия, речна пъстърва, херинга, сардини, албакор, сьомга и камбала.

Овес, овесени трици и храни с високо съдържание на фибри

Овесът съдържа разтворими фибри, които намаляват протеините с ниска плътност (LDL или лош холестерол), а също така се съдържат в храни като боб, ябълки, круши, ечемик и стафиди.

Разтворимите фибри могат да намалят преминаването на холестерола в кръвта. Пет до десет грама или повече разтворими фибри на ден понижава общия и LDL холестерола. Приемането на чаша и половина варени овесени ядки осигурява 6 грама фибри. Ако добавите плодове, като банани, ще включите още около 4 грама фибри. Доказателство овес и овесени трици в различните им форми за да добавите разнообразие към вашата диета.

Зехтин

Зехтинът съдържа мощна комбинация от антиоксиданти, която може да понижи „лошия“ холестерол, но да остави „добрия“ (HDL) холестерол непроменен. Опитайте се да използвате около две супени лъжици, около 23 грама, зехтин на ден вместо други мазнини в диетата, за да постигнете своите ползи за здравето на сърцето.

Чаша вино на ден е добра или лоша?

Учените постоянно спорят за ползите за здравето от дневна чаша вино. Въпреки че няма единодушно заключение, заключенията могат да бъдат, че алкохолът може да увеличи риска от някои видове рак и че малка чаша вино по време на хранене може да бъде добра след 50 за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми.

Така че, когато се съмнявате, по-добре е да се консумират тези полифеноли, които повишават нивото на добър холестерол директно от гроздето, и избягвайте да пиете алкохол.

Орехи, бадеми и други сушени плодове

Орехите, бадемите и другите сушени плодове могат да понижат холестерола в кръвта. Богати на полиненаситени мастни киселини, орехите също могат да поддържат кръвоносните съдове здрави. Яденето на шепа, около 45 грама, на ден от повечето ядки, като бадеми, лешници, фъстъци, някои кедрови ядки, шам-фъстъци и орехи, може да намали риска от сърдечни заболявания. Трябва само да се уверите, че ядките не са задушени или покрити със захар.

Авокадо, богато на добри мазнини

Авокадото е мазен плод, но е мазнина, която помага да се повишат нивата на HDL холестерол, според Американската сърдечна асоциация.

Кафяв ориз, източник на магнезий

Приемането на порция от 80 грама суров кафяв ориз предлага 30% от необходимия ни магнезий на ден. Недостигът на този минерал повишава нивото на липидите в кръвта, нещо, което благоприятства образуването на тромби и аритмии.

Храни с добавени растителни стерини или станоли

Сега има популярни храни, обогатени със стероли или станоли, вещества, открити в растенията, които помагат да се блокира усвояването на холестерола. Маргарини, портокалови сокове и напитки от кисело мляко с добавени растителни стерини може да понижи LDL холестерола с повече от 10%.

Леки меса, по-добри от мазнини

The пиле, пуйка и заек Те са леки меса, които осигуряват протеини и имат по-малко мазнини от червеното месо от едър рогат добитък. Следователно те са здравословна възможност за хора с холестерол.