Искате рецепта за бъркани яйца до съвършенство?
Тогава отново сте добре дошли в тази поредица, озаглавена: Яйце, Паулина!
Признат от публиката за яйца, където обяснявам всички основни рецепти за яйца в света, така че едно яйце никога не се губи напразно.
Бихте си помислили, че няма тайни за приготвянето на бъркани яйца, но повечето хилядолетия ще знаят, че нищо в този живот не може да се направи без урок. След това оставям видеоклипа на Youtube по-долу и ако искате да се абонирате за моя красив канал, можете да го направите, като кликнете тук.
За тази рецепта за бъркани яйца
Рецептата за бъркани яйца е класика на яйцата за закуска и има предимството, че се прави на два пука, но бъдете внимателни, колкото и елементарно да изглежда, е много лесно да се объркате.
С тези съвети за бъркани яйца мога да гарантирам, че те ще ги накарат да станат пухкави., като облак, но бъркано яйце и те винаги ще могат да ги получат в правилната точка, без дъвчащо яйце, никога повече.
Те се правят с масло, защото е класическото, но можете да направите и здравословни бъркани яйца, като ги готвите в масло вместо масло.
Очевидно те не вкусват еднакво, но ако следвате всички други мои трикове за приготвяне на бъркани яйца, те пак ще имат добър резултат.
За повече яйца ето рецептата за перфектното пържено яйце!
Ами достатъчно чат-чат и нека да преминем към рецептата.
Съставки
- Яйца! (сумата ще зависи от това колко искат да ядат)
Изненадах те, нали? Ще ни трябва и:
- Мляко (пръскане)
- Масло (малко)
Бъркани яйца рецепта стъпка по стъпка
1- Първото нещо, което ще направим, е да счупим яйцето в купа, да добавим сол и пръската мляко (има хора, които заместват млякото с тежка сметана, те могат да го направят, ако желаят). Ще победим добре бити, докато тези съставки се обединят добре.
2- Ще донесем тиган на огън и ще сложим малкото парче масло там да се разтопи. Както изясних по-горе, това може да се направи и с масло.
3- След като маслото се разтопи или маслото се нагрее, ще дадем на яйцето последно разбиване и ще го поставим в центъра на тигана.
4- Това, което ще направим сега, е, с шпатула, да преминем през яйцето от краищата до центъра, оставяйки няколко секунди (броим 4 или 5) между проходите, за да му дадем време да се настрои.
По този начин те оставят дупки, които са пълни с частите, които все още са сурови и те се приготвят, за да се постигне най-добрата версия на бъркани яйца.
Важно е тиганът да е на среден огън, за да се готви до съвършенство. При слаб огън ще отнеме много време, а при висок риск рискувате да се изгорите.
5- След като се сготви, по ваш вкус, извадете го внимателно и поставете бърканото яйце в чинията, където ще го опитате!
Ето как изглежда тази рецепта за бъркани яйца
да ми каже истината!
Искате ли рецепта за бъркани яйца до съвършенство? Тогава отново сте добре дошли в тази поредица, озаглавена: Яйце, Паулина! Признат от обществеността ...
Да? какво мислите за рецептата?
Споделете го, запазете го, отпечатайте
Разбира се, че се интересувате от:
разгледайте тези публикации
Оставям ви селекцията от 5 свързани рецепти
Варено яйце Библия - Твърдо сварено яйце, меко сварено яйце, Яйце, Паулина!
Добре дошли в първата част от ¡Huevo, Paulina!, Поредицата, в която готвя.
Перфектен яйчен омлет! - Всичко, което трябва да знаете
Добре дошли в Paulina Cocina, в това издание, в което ще го направим.
Пържени яйца - Традиционният рецепт и променяща живота опция
Яйце, Паулина! още веднъж, този път това са пържени яйца. Един е.