Ако искате да имате повече енергия и да се храните по-здравословно, трябва да знаете жива храна.

The храна или живи фуражи То запазва всичките си хранителни вещества, точно както природата предлага.

Открийте как да дадете енергия и здраве на живота си чрез жива храна в това видео:

Имате аудио в пълната програма на El Secreter de Radio Agüimes.

Какво е храна или жива храна

Живата храна е растителна храна, каквато й дава природата.

Зеленчуците, когато са подложени на температури над 45º-50º, започват да губят витамините и ензимите си.

Това се случва при готвене на храна. Вие унищожавате част от хранителните му вещества.

В други случаи дори при някои видове готвене вие ​​напълно трансформирате естеството на храната, което може да има средносрочни или дългосрочни последици за нашето здраве. Такъв е случаят с пържени, микровълнови или индустриални мазнини трансформиран.

От друга страна, ако ядете сурова или обработена храна, без да надвишавате тази температура, приемате храната с всичките й хранителни вещества, ензими и витамини и с максималната си жизнена енергия.

Следователно живите храни са сурови зеленчуци, а също и тези, които са обработени с техники, които не изискват нагряване до повече от 45º-50º, като например дехидратирани, мацерирани, ферментирали, покълнали и др.

Освен това, ако правите преход към здравословна диета, би било жалко, ако купувате биологична храна и че при приготвянето й губите част от хранителната си сила.

Енергия и естествено здраве в живите зеленчуци

Защо казвам, че пресните зеленчуци са тези с жизнена енергия?

Имайте предвид, че когато прибирате реколта, например морков или ябълка, тя продължава да живее по-дълго.

В конкретния случай на семена те запазват целия потенциал да бъдат ново растение. Това наистина е енергия!

И още повече, ако покълнете това семе, то започва да показва всичките си способности като растение и ние можем увеличават до 300% количеството хранителни вещества, ензими и витамини в самото семе.

Освен това живата храна произвежда a по-малко загуба на енергия в тялото, именно защото съдържа необходимите ензими и витамини, които подпомагат храносмилането и асимилацията.

Храните като месо или риба нямат тази жизненоважна сила, тъй като произхождат от живо същество, което е загубило живота си, своята жизнена енергия.

Нито пък рафинираните храни, като бяла захар, рафинирани брашна или преработени индустриални мазнини. Напротив, тези "годни за консумация" отнемат вашата енергия, тъй като те са загубили своята жизненоважна биологична структура в по-голяма или по-малка степен.

От друга страна, не само тази жизненоважна енергия от храната, която ядете, навлиза в тялото ви, но енергийните вибрации, с които е приготвена храната, също стават част от вас.

Ето пример за торта, която обикновено правя, при която фурмите се загряват само на слаб огън. Останалите съставки се добавят сурови и резултатът е вкусен. Където отиде, успява. Имам свидетели! 🙂

И тук рецепта за тази здравословна и вкусна торта:

  • Разтопете фурмите малко на тих огън с малко панела и екстра върджин зехтин.
  • Смесва се с шам фъстък, люспи от овес, настърган кокос, млечно мляко и бъркалка. Не е нужно да е много смлян. По-добре е да го оставите по-суров, с битове.
  • Поставете сместа в купа и изравнете тортата с лъжица или шпатула.
  • Поръсете настърган кокос отгоре и вуаля!

Съхранява се в хладилника. Възползвам се! ?

Ползи, които получавате с живи храни

  • Избягвате токсичните ефекти от готвенето на определени храни, загубата на чувствителни на топлина хранителни вещества и т.н.
  • Пречиствате тялото (облекчавате токсичното натоварване).
  • Алкализирате вътрешната среда.
  • Нормализирате теглото.
  • Подобрявате чревното си здраве, благоприятствайки адекватната бактериална флора. С което подобрява и имунната ви система.
  • Увеличете енергийното си ниво.
  • Това благоприятства здравето ви като цяло, като следствие от всички тези ползи.

Както вече представих в електронната книга 23 идеи за здравословен, устойчив и осъзнат начин на живот, не мислете, че яденето на жива храна е ограничена диета, напротив. Има огромно движение около този тип диета (сурова храна на английски) и става все по-важно за своите полезни здравни резултати.

Как да ядем жива храна във вашето ежедневие

Може би на вас се случва, като мен тази жива храна да ви резонира.

Има смисъл да се храним със зеленчуци с всички хранителни вещества и енергия, както ни предлага природата, нали?

Но както всеки преход, по-добре е да не го правите внезапно, особено ако храносмилателната ви система е по-слаба.

Това, което предлагам, е включете живата храна в ежедневието си, и вие решавате съотношението между живи и готвени храни, което ви подхожда.

Приоритизирайте нежното готвене

Ако готвим храна задушени или приготвени на пара, Ще намалим биологичната стойност на прясната храна, но загубата ще бъде по-малка, отколкото при други по-агресивни готвения.

Също така, когато храносмилателната система е отслабена, тя може да бъде a по-храносмилателен вариант отколкото директно сурова храна.

Салата по време на хранене

естествено

По време на хранене винаги включвайте малко салата.

Това ще ви накара да попълните менюто си с витамини и ензими, които може вече да не се намират във вашето готвено ястие и които са необходими за правилното храносмилане и усвояване на хранителните вещества, които ядете.

Вземете зелени смутита

Зелените смутита са най-яростните.

И аз съм първият, който е закачен за тях. Когато ги изпробвате и започнете да ги включвате в живота си, вече няма да се налага да се връщате назад.

Тя ви дава принос на жизненост, витамини и ензими, които ще започнете да забелязвате веднага, от по-висока концентрация към по-чиста кожа.

Започнете с разбиване на плод и зелен листен зеленчук с малко вода. Сложете повече пропорция от плодовете, ако не свикнете с вкуса, и увеличавайте количеството на листата, когато придобиете навика.

Добавете семена към вашите ястия

Както казах по-горе, семената имат целия енергиен потенциал да се превърнат в растение.

Поръсете семена в храната си, като слънчогледови, тиквени, ленени или сусамени семена.

Също така ще се възползвате от протеините, калция, незаменимите мастни киселини и други хранителни вещества, които имат.

Включете кълнове

Кълновете са семената, които поставяме в правилните условия, за да може растението да започне да расте.

Днес те могат да бъдат намерени в магазините пресни бобови кълнове или люцерна.

Но можете да го направите и у дома. Достатъчно е да накиснете семената за един час, а след това да ги оставите за няколко дни в дишаща кърпа, като ги миете 2 пъти на ден.
В зависимост от семената, след няколко дни ще получите покълналите семена, които можете да добавите към храната си и да придадете допълнителен тласък на жизненост на вашата чиния.

Включва мощния ферментирал

Ферментите трансформират храната, придавайки й още повече жизненост и я правят по-дълготрайна. Те също така ни осигуряват здравословни бактерии за нашите черва, благоприятстващи по-добро усвояване на хранителните вещества.

Примери за ферментирали храни са соевият сос или богатите подправени маслини колко богати са приготвени в моята земя.

Завършеност

Никой не дава това, което няма, нали?

Така, ако искате да се напълните с живот, яжте жива храна, този, който има цялата си жизнена сила.

Но както знаете, това не е догма. За вас е знание да използвате според това, което ви резонира, и до степен, в която искате да го включите в живота си.

Просто ми се иска, ако искате да го направите, можете да си помогнете от някои от идеите, които давам в тази статия.

И сега е ваш ред: Мислите ли, че диета като тази е за вас?