Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

палеолитната

През последната година стана известна нова диета: палеолитната диета. Тази нова формула привлече вниманието на много хора. В крайна сметка този режим е абсолютно същият като останалите по отношение на ефективността. Но той има научна аура, която го прави привлекателен за по-широка част от населението, включително много образовани хора. Имам приятели, които защитават тази диета за зъби и нокти и за които не се подозира, че са невежи.

Какво представлява палеолитната диета? Всъщност няма много тайна: името вече казва всичко. Състои се просто и просто в имитиране на диетата, която мъжете от палеолита са били длъжни да спазват. И защо да изглеждаме като мъже, живели преди хиляди години? Според шампионите по тази нова рецепта палеолитът се е хранил много по-добре от сегашния човек. Следователно би било от полза за нас да възстановим тези кулинарни обичаи.

В широк смисъл тази идея е поставена в рамката на тази категория вярвания, които гарантират, че всяко минало винаги е било по-добро и които често се повтарят като мантра от хора, които вече нямат нищо, за да допринесат за този свят, или също такива, които възнамеряват да налагат нашите собствени социални ценности, които, казват ни, е спешно да се възстановим незабавно. Истината е, че митът, който обикновено се прави от миналото (добрият дивак на Русо), както и този за бъдещето (бъдещето и края на историята, които марксистите предвиждат), обикновено служи за оправдание на всякакви умишлени действия, насочени към контролиране и промяна на обичаите, които хората са решили да приемат в настоящето, доброволно.

Не искам да бъда неразбран. Не твърдя, че защитата или практиката на палеолитната диета задължително води до специално пристрастие към тоталитарните и застояли системи или към онези икономики, които не включват във формулите си никаква времева променлива и, следователно, не насърчават напредъка и растежа. Предварително. Точно това, което искам да посоча, е обратното, фактът, че има хора, които дори без да защитават тези архаични политически системи, въпреки това намират достатъчно причини да приемат диета, изоставена в продължение на хилядолетия. Единственото нещо, което искам да подчертая, е огромното съоръжение за човешкия ум да приема тези видове решения и опасността, че в някои случаи тази митологизация на миналото може да представлява по-голям риск. Всеки избира диетата, която иска да спазва. Винаги обаче се избират онези идеи, които апелират към чувствата по-силно. Това може да се приложи както към икономиката, така и към гастрономията, което е доста важно. Защитата, направена от някои от палеолитната диета, е симптоматична за демагогичен манталитет, който може да бъде обречен да защитава други подобни антики.

Любопитното е, че някои мизезийци, които се хвалят с принадлежност към австрийската школа и които възхваляват промяната и несигурността, когато говорят за икономика или когато обсъждат спонтанния и еволюционен произход на социалните институции, по-късно искат да припишат на философия, чиято централна идея се състои в отричане на спонтанното развитие на диетата на хоминидите, вяра, която потвърждава, че светът на храната е спрял да се развива преди десет хиляди години, достигайки етап на съвършенство, който никога не се е повтарял, освен когато са се опитали да възстановят тези гастрономически навици. Свидетел съм от първа ръка на този тип противоречие, което би потвърдило предразположението на човешкия ум да вярва във всички онези митове от миналото и риска някои от тях да се превърнат в наистина сериозен проблем.