Медицински преглед от Drugs.com. Последна актуализация на 16 ноември 2020 г.

натриева

ГЛАВНА ИНФОРМАЦИЯ:

Какво представлява 2 грама натриева диета?

Диета от 2 грама натрий ограничава храни с високо съдържание на натрий. Докато спазвате тази диета, използването на готварска сол не е разрешено, когато ядете или приготвяте храната си. Количеството мляко също е ограничено поради количеството натрий, което съдържа. Твърде много натрий във вашата диета може да повиши кръвното Ви налягане и да причини други здравословни проблеми. Целта на тази диета е да предотврати или понижи високото кръвно налягане. Тази диета също така пречи на тялото ви да задържа повече течности, отколкото е необходимо. Други причини да спазвате тази диета са проблеми с черния дроб и бъбреците.

Какво мога да направя, за да превърна 2 грама натриева диета в моя начин на живот?

Правенето на промени в това, което ядете и пиете, може да бъде трудно в началото. Мислете за тези промени като промени в начина ви на живот, а не като промени в диетата ви. Тези промени може да се наложи да станат част от ежедневието ви. Спазването на 2 грама натриева диета може да помогне за подобряване на вашето здраве. Два грама натрий се равнява на 2000 милиграма (mg) натрий.

  • Съхранявайте списък с храните, които са разрешени на тази диета във вашата кухня, за да запомните да я спазвате. Занесете този списък в хранителния магазин и го използвайте, за да ви помогне да изберете храни с ниско съдържание на натрий.
  • Когато излизате от вкъщи, вземете със себе си списък с храните, които са разрешени на тази диета, за да запомните да го следвате. Кажете на семейството или приятелите си за тази диета, за да ви напомнят да я спазвате.
  • Посъветвайте се с Вашия лекар, диетолог или диетолог, ако имате въпроси, свързани с Вашия хранителен план. Вашият диетолог или диетолог може да работи с вас, за да намери подходящата диета за вас.

Как мога да използвам етикетите на храните, за да избера тези с ниско съдържание на натрий?

Четенето на етикетите на храните е добър начин да разберете колко натрий има в тези храни. Попитайте Вашия лекар за повече информация как да четете етикетите на храните. Етикетите на храните отчитат броя на милиграмите натрий в тези храни. Избягвайте храни, които съдържат повече от 500 милиграма натрий във всяка порция. Купувайте заместители с ниско съдържание на натрий за храните, които харесвате. Някои от думите, които могат да се появят на етикетите за отчитане на количеството натрий в храните, могат да бъдат:

  • Без натрий: По-малко от 5 милиграма натрий във всяка порция.
  • Много ниско съдържание на натрий: Натрият във всяка порция е 35 милиграма или по-малко.
  • Ниско съдържание на натрий: Натрият във всяка порция е 140 милиграма или по-малко.
  • Намален натрий: Поне 25 процента по-малко натрий във всяка порция. Пример: Ако храната обикновено съдържа 800 милиграма натрий, същата тази храна, но с намален натрий, носи само 600 милиграма натрий.
  • Светлина в натрий: Натрият е с 50 процента по-малко във всяка порция. Пример: Ако храната обикновено съдържа 500 милиграма натрий, същата тази храна, но приготвена леко в натрий, ще съдържа само 250 милиграма натрий.
  • Без сол, без добавена сол, без добавена сол: Те не добавят сол по време на обработката.
  • Леко солено: Натрият, добавен в храната, е с 50 процента по-малко от това, което обикновено се добавя. Пример: Ако обикновено добавят 1000 милиграма натрий, те биха добавили само 500 милиграма към храна, която рекламират като леко солена.

Какви храни трябва да избягвам по време на 2-грамова натриева диета?

Хляб, зърнени храни, ориз и тестени изделия:

Какво мога да ям и пия, докато съм на диета с 2 грама сол?

  • На диета от 2 грама сол можете да ядете обогатен, пшеничен, ръжен и пълнозърнест ръжен хляб, твърди рулца и обикновени кифлички. Може да включва също кифли, царевичен хляб, вафли и повечето сухи и варени зърнени храни без добавена сол. Можете също така да включите бисквити, пръчки и домашно приготвени галета с ниско съдържание на натрий.
  • Повечето пресни, консервирани и замразени плодове и зеленчуци могат да се консумират. Не забравяйте да изберете консервирани зеленчуци с ниско съдържание на натрий. Прясно или замразено говеждо, агнешко, свинско, птиче месо, риба и скариди. По същия начин, рибата тон и сьомгата, които са били изплакнати, могат да се ядат. Яйца и заместители на яйца; Сирената с ниско съдържание на натрий, включително сирене рикота с ниско съдържание на натрий, крема сирене и извара са добри алтернативи. Изберете кисело мляко, фъстъчено масло с ниско съдържание на натрий и грах и боб. Можете също така да ядете замразени ястия с ниско съдържание на натрий, които са по-малко от 500 милиграма на порция.
  • Можете да пиете мляко, но ограничете количеството до 16 унции (2 чаши) на ден. Може да се приема и мътеница, но ограничете количеството до 8 унции (1 чаша) на седмица. Можете също така да се насладите на яйчен ("яйчен"). Всички плодови и зеленчукови сокове с ниско съдържание на натрий и сол. Можете също така да приемате газирани напитки и други напитки с ниско съдържание на натрий. Супите, които могат да се консумират, включват консервирани и дехидратирани супи, бульони и бульон, които са с ниско съдържание на натрий. Бульонът и домашните супи без добавена сол и направени със зеленчуците, които са разрешени в тази диета, също могат да се приемат. Супите под формата на сметана и направени с позволеното количество мляко също са добри алтернативи.
  • Мазнини като масло и маргарин, растителни масла, несолени дресинги или супена лъжица или по-малко от обикновените салатни превръзки също могат да бъдат включени в тази диета. Лека сметана, заквасена сметана и тежка бита сметана също могат да бъдат включени. Десертите и сладките, направени с мляко, трябва да се считат за порции мляко.
  • Могат да се използват пипер, билки, подправки и оцет, както и сос от лют пипер. Една чаена лъжичка соев сос с ниско съдържание на натрий може да се използва ежедневно, както и 2 или по-малко супени лъжици доматен сос. Използвайте подправки с ниско съдържание на натрий, като доматен сос, чили сос и горчица. Пресен сок от репички, лимон или лайм също може да се използва за ароматизиране на храни. Закуските включват: тортила чипс, гевреци, картофен чипс и пуканки.

Какви други правила трябва да спазвам на 2 грама натриева диета?

  • Избягвайте да използвате сол и съставки като сода за хляб и соев сос с високо съдържание на натрий. Внимавайте да избягвате тези съставки по време на приготвянето на храната и на масата. Храните, които се сервират в ресторантите, особено в заведенията за бързо хранене, често са с високо съдържание на натрий. Някои ресторанти имат информация за храненето, която показва количеството натрий в храните, които сервират. Когато поръчвате храна в ресторант, помолете сервитьора да приготви храната ви с по-малко или никаква сол.
  • Консултирайте се с Вашите лекари относно заместителите на солта. Някои от заместителите на солта имат съставки, които могат да променят начина на действие на някои лекарства. Консултирайте се с Вашия лекар или фармацевт за продукти, които могат да съдържат натрий. Тези натриеви продукти могат да включват: антиациди, лекарства, паста за зъби и тютюн за дъвчене.

Рискове:

  • Яденето на повече от 2 грама натрий на ден може да доведе до задържане на повече течности от нормалното, което води до напълняване. Също така може да повиши кръвното Ви налягане. Яденето на повече от 2 грама натрий на ден може да промени начина, по който действат вашите лекарства.
  • Много е рядко, че диета с 2 грама натрий може да понижи твърде много нивото на натрий в кръвта. Ниските нива на натрий в кръвта могат да причинят гадене, объркване и да ви направят по-малко бдителни. Ако имате някой от тези симптоми, незабавно се свържете с Вашия лекар.

СПОРАЗУМЕНИЯ ЗА ВАШАТА ГРИЖА:

Имате право да участвате в планирането на вашата грижа. Обсъдете възможностите си за лечение с Вашите лекари, за да решите грижите, които искате. Винаги имате право да откажете лечение.

Още информация

Винаги се консултирайте с вашия доставчик на здравни услуги, за да се уверите, че информацията, показана на тази страница, се отнася за вашите лични обстоятелства.