Аржентински институт за икономическо развитие

ЗА НАС

РАЗДЕЛИ

СПИСАНИЕ

  • Какво е икономическа реалност?
  • Редакционен комитет
  • Как да публикувам?
  • ДА СЕ АБОНИРАШ
  • Реклама
  • известие до абонатите

ТЪРСЕНЕ

КОНТАКТ

Аржентински институт за икономическо развитие
  • ЗА НАС
  • РАЗДЕЛИ
    • НОВИНИ
    • СПЕЦИАЛНИ ТЕКСТОВЕ
    • ДЕЙНОСТИ
    • IADE КНИГИ
  • СПИСАНИЕ
    • Какво е икономическа реалност?
    • Редакционен комитет
    • Как да публикувам?
    • ДА СЕ АБОНИРАШ
    • Реклама
    • известие до абонатите
  • ТЪРСЕНЕ
  • КОНТАКТ

Интервю с Оливие дьо Шутер, докладчик по правото на храна на Организацията на обединените нации

[size = xx-small] Фотография: CRISTÓBAL MANUEL [/ size]

докладчик

В настоящите моменти на икономическа криза и въпреки намаляването на наличните ресурси за харчене от правителствата, именно когато светът трябва да действа разумно и с инвестиции в полза на бедните да атакува глада, който Той нараства галопиращ и вече засяга повече от милиард души, казва Оливие дьо Шутер, специален докладчик за правото на храна на ООН (ООН).

Оливие дьо Шутер подчертава връзката между липсата на политическа власт у дребните земеделски производители и маргинализацията, която страдат от публичните политики за подкрепа на земеделието. По същия начин той прави критични наблюдения върху поведението на пазарите и подчертава, че решението, дадено в света за справяне с хранителната криза - произвежда повече - не е от полза за бедните, защото храната не е достъпна за джобовете им и какво е необходимо да се подобри доходът на това население с мерки като възнаградителни цени за дребните земеделски култури.

Гладът и недохранването се влошават поради икономическата криза, а също и кризата с храните. Трябва ли държавите да вземат макроикономически решения за смекчаване на този проблем?

Съгласи се, че хранителната криза е многофакторна. Според вас каква тежест и роля имат производството на агро горива, спекулациите, предполагаемото изчерпване на продуктивния двигател на зелената революция, изменението на климата и т.н. в кризата?

Тези различни причини са толкова взаимосвързани, че разгадаването им и количественото определяне на важността на всяка от тях е невъзможна задача. Налице са климатични промени и спад в производителността на селското стопанство, но също така нарастващата конкуренция за използване на земята между храни, фураж и енергия; всички спекулации, насърчавани на фючърсните пазари на селскостопански стоки, тъй като взаимните фондове могат да се възползват от внезапните скокове в цените. Тази спекулация, която продължава, кара търговците да създават материални запаси, вместо да ги продават, за да продават по-късно хранителни суровини с по-високи цени и това насърчава правителствата да наложат пазарни ограничения, влошавайки ситуацията и увеличавайки нервността на пазарите.

Каква е вашата перспектива за цените на храните?

Държавите трябва да направят значителни промени в своите публични селскостопански политики поради небрежност и липса на инвестиции в сектора през 1980-2007. Кои държави действат?

По целия свят големите хранителни компании имат власт над правителствата и са наложили вредни диети (с наситени мазнини и излишна захар и месо), което е довело до затлъстяване, диабет и т.н. Какво можем да направим, за да спрем влиянието на тези компании?

В момента разглеждам тази ситуация, която ме вълнува много. В нововъзникващите икономики, като Индия, Китай, Бразилия или разбира се Мексико, виждаме повече хора, които са със затлъстяване или развиват диабет, сърдечно-съдови заболявания или рак, свързани с хранителни режими, в резултат на хранителен преход, промяна в диетата до една по-близка до западните диети. За това допринасят много каузи, включително реклама; ниската цена на по-малко питателната храна; повишената роля в диетата на преработени храни, често консумирани извън дома, и разбира се по-малко физическа активност. Съмнявам се, че много от развиващите се страни са имали предвид това въздействие, когато са решили да отворят вратите към западния стил на храна и напитки, което бързо доведе до изоставянето на местната храна. Трябва да проучим дали тази ситуация трябва да мотивира регулаторни мерки или образователни кампании, или и двете.

Какво мислите за ефектите от производството на агро гориво върху продоволствената сигурност?

Повтарям призива си да се търси консенсус относно международните насоки относно производството и потреблението на агрогорива; Тези насоки трябва да включват екологични стандарти, тъй като разширяването на производството и потреблението на агрогорива води до преки и непреки промени в земеползването и отрицателно въздействие върху околната среда, като се вземе предвид общият жизнен цикъл на продуктите. Ръководствата също трябва да включват внимание към правата на човека, особено по отношение на правото на адекватна храна, правото на подходящо жилище - предвид рисковете от законни изгонвания и разселване поради производството на агро горива - правата на работниците (включително по-специално право на справедливо възнаграждение и право на здравословна работна среда), правата на коренното население и правата на жените. Международната общност призна, че е необходимо да се постигне консенсус. Но за една година - когато през юни 2008 г. на Конференцията на високо равнище по продоволствената сигурност в Рим беше изразено намерението да се работи по нея - нищо не е напреднало на този фронт.

В някои документи казахте, че дребните фермери често са маргинализирани от публичните политики. Бихте ли ни разказали за последиците от това?

Институции като Световната банка и Международния валутен фонд съгласни ли са да предоставят, в координация с други агенции, ръководство или насоки за държавите, за да могат действително да упражняват правото на храна? Вие сте направили такова предложение.

Международните агенции са работили в тясно сътрудничество от април 2008 г. в резултат на работна група на високо ниво по глобалната хранителна криза, която беше създадена под ръководството на генералния секретар на ООН Бан Ки Мун. Те се споразумяха за всеобхватна рамка за действие със списък на оперативните мерки, които правителствата трябва да предприемат с подкрепата на международната общност. Въпросът сега е дали това усилие ще се запази и след настоящия момент, когато има усещане за спешност. Това е един от залозите на реформата, която се търси за CFS. Дилемата е много проста. Или приемаме, че стабилизационната търговия или макроикономическите политики - и всъщност селскостопанските политики - игнорират въздействието върху правото на храна на най-бедните, или ги подтикваме към намаляване на глада и бедността. Ако става въпрос за последното, жизненоважно е координацията да се подобри.

Тези събития имат не само символична стойност. По-скоро те се развиват от позицията, че „трябва да имаме политики, които позволяват продоволствена сигурност“, до тази на „на всеки индивид трябва да се гарантира отговор и средство за защита, ако правото му на храна бъде нарушено“. Имаме повече случаи, в които съдебните съдилища например принуждават правителствата да разширят програмите за подпомагане в определени области, които са пренебрегвани, или да компенсират земеделските производители за загубите в техния жизнен стандарт. Разбира се, има съпротива, но нека да влезем. посока, която като цяло е очевидно насърчаваща.

Искате ли да направите допълнителен коментар?

Най-важното предизвикателство, пред което сме изправени днес, е изменението на климата и деградацията на околната среда. Земеделието е както част от проблема, така и част от решението. 32 процента от генерираните от човека емисии на парникови газове са резултат от земеделието (19 процента с изключение на обезлесяването) и селското стопанство консумира 70 процента от свежата вода в света. Но земеделските практики могат да бъдат по-устойчиви. Можем да разчитаме повече на земеделие с минимална обработка на почвата или междукултури и агролесовъдство и като цяло на биологично земеделие, което разчита по-малко на външни суровини (които са източник на икономическа зависимост за производителите) и да споделяме повече знания за добрите практики и взаимодействието на растенията с екосистема. Предвид какво представляват заплахите от изменението на климата и деградацията на околната среда за бъдещето на продоволствената сигурност в света, настоявам правителствата да обърнат по-голямо внимание на тези алтернативи. Селското стопанство на ХХ век, силно зависимо от суровините, скоро трябва да се превърне в минало. Всъщност зависимостта от петрола е обречена в дългосрочен план. Трябва да преминем към 21 век.

* От 1994 г. работи като журналист във вестник El Financiero. Награда за журналистика за селскостопански биотехнологии от 2004 г., присъдена от AgrobioMéxico и признания от селскостопански групи и работници в сектора за публикувани бележки. Например ANEC (Национална асоциация на компаниите за полеви маркетинг) и Union Pronase (Национален производител на семена).

[color = 336600] Източник: вестник La Jornada - септември/октомври 2009 г.[/ цвят]

[i] Вижте прикачения файл доклада на специалния докладчик за правото на храна на Организацията на обединените нации Olivier De Schutter

„Превръщане на кризата в възможност: укрепване на многостранността“[/ i]