добре

Прибирате ли се много късно от работа? Ходиш ли на фитнес след обяд и пристигаш разбит? Живеете ли сами и не ви се готви? Имате ли малки хора на ваше разположение и през нощта те вече са ви оставили без батерии? Много от нас ще бъдат отразени в тези ситуации или в други подобни и е, че нашият ритъм на живот е твърде забързан. Ако искаме да се погрижим за себе си, имаме нужда от информация за това кое е добро и кое не е толкова добро, както и няколко идеи за по-добра организация на покупката и улесняване приготвянето на богати и здравословни ястия.

Какъвто и да е случаят ви, вероятно е да ядете извън къщата всеки ден, а когато настъпи вечерта, също е вероятно да се чувствате уморени или без желание или време да изпълните добрата цел да приготвите нещо здравословно и вкусно за вечеря. Ето колко пъти в крайна сметка ядем нещо за вечеря, когато се оказва, че вечерята е едно от основните ястия и това, което ядем, ще обуслави метаболизма и телесното ни тегло. Дори и в най-лошите случаи, когато хладилникът ви се тресе от празно или че в килера ви почти няма нищо, винаги има по-добри възможности от това да имате сандвич със студено месо, купа мляко със зърнени храни, няколко парчета плодове (защото сме гладни.), торба картофи и др. Как да го получите Започвайки със здравословно пазаруване .

Може би сте чували, че наличието на добър гардероб ви помага винаги да имате възможности да се обличате добре, защото същото се случва и с храната. Ако имате добър хладилник и килер отдолу, можете да се храните добре по всяко време. Толкова е логично, че понякога дори не мислим за това, но можем да ядем здравословна храна само ако я имаме вкъщи. И като се има предвид, че не всеки от нас трябва да притежава прекрасните кулинарни умения на модни готвачи, няколко прости идеи могат да ни помогнат. Това може да бъде вашият списък с основи в кухнята:

"Моите основи"

  1. Зеленчуци и зеленчуци: домати, маруля, лук, тиквички, зелен фасул, артишок, картофи и др.
  2. Сезонен плод (купувайте достатъчно за една седмица в зависимост от броя на гостите у дома)
  3. Ориз (басмати или на пара) и тестени изделия (макарони, кус-кус, паста от супа ...)
  4. Замразени: зеленчуци (боб, спанак, грах) и риба (мерлуза, скариди и др.)
  5. Консервирани варени бобови растения, маслини, риба тон, аншоа, сърми, сардини и паламуд.
  6. Ядки и семена (бадеми, орехи, лули, сусам)
  7. Кисело мляко и малко сирене
  8. Яйца и постно месо (пилешко, пуешко, заешко или свинско) и малко шунка от Йорк, а също и иберийска шунка
  9. Екстра върджин зехтин, балсамов оцет и подправки
  10. Пълнозърнест или ръжен хляб (ако може да е през деня или можете да замразите порции)

И какво мога да приготвя с всичко това?

Бързи опции (подготовка за по-малко от 30 минути):

  1. Хек с печени картофи
  2. Сотирани зеленчуци с иберийска шунка + поширано яйце
  3. Салата + пилешки гърди на скара с подправки на вкус
  4. Три вкуса ориз (ориз, грах, морков, яйце и шунка)
  5. Бъркани яйца със спанак с яйце и скариди или скариди

Ултра бързи опции (подготовка за по-малко от 15 минути):

  1. Пълна салата: маруля, домати, маслини, лук, сусам, орехи и парченца сирене
  2. Гуакамоле + тостове с шунка
  3. Хляб с домати и сардини или паламуд
  4. Салата от леща (леща, маруля, домат, лук, маслини и риба тон)
  5. Френски или шунков омлет с доматена салата

Всяко от тези предложения с плодове и/или кисело мляко за десерт води до здравословна и балансирана вечеря. По този начин, ако се организираме добре, няма значение дали се прибираме късно вкъщи или с нулева енергия, за да започнем да готвим, здравословните обяди и вечери са винаги възможни, независимо от фактора на времето. Ако вече сте убедени, че искате да направите нещо, за да подобрите диетата си, сега просто трябва да предприемете стъпката за промяна на вашия списък за пазаруване. Не можете да си представите как ще се радвате да се приберете и винаги да хапвате нещо вкусно и здравословно.

Не пропускайте основите!