Не става дума за диета сама по себе си, а за промяна в диетата и в начина на живот, с по-подредено хранене. Е за насърчаване на консумацията на определени храни и намаляване на други, точно тези, които насърчават възпалението и окисляването на клетките, отговорни за стареенето на кожата и други заболявания.

каква

Тънкият и оформен силует на кралицата не е резултат от случайност, а от изчерпателна работа във фитнеса и строга диета

Диетата Perricone предлага 4 ключови хранителни вещества за неговите противовъзпалителни, опъващи, антиоксидантни и антифлуидни задържащи свойства. Въз основа на тях Perricone разработи декалог на звездните храни и как да ги консумираме.

Висококачествен протеин

Диетата показва, че те трябва да се консумират ежедневно. Те са в прясна риба (особено сьомга), пиле, пуйка, тофу, яйца, кефир, обикновено кисело мляко, киноа и бадеми. Винаги се препоръчват органични без подсладители или консерванти.

Сложни въглехидрати и фибри

Сложните въглехидрати са основно цели или непреработени, особено ориз, пълнозърнест хляб и тестени изделия, овес, трици, мюсли, бобови растения, зеленчуци ... Те също присъстват в червените плодове (къпини и малини), лука, зехтина, овеса и лимона . Препоръчваме да приемате между 4 и 7 порции от този тип

Незаменими мастни киселини

Те са добрите мазнини, които се съдържат в сьомга, риба тон, сардини, ленено масло, семена от чиа (толкова модерни сега), слънчогледови семки, шам-фъстъци и масла от маслини и вечерна иглика.

Антиоксидантни витамини и алфа липоева киселина

Става въпрос за ядене на храни, които предотвратяват клетъчното окисляване и свободните радикали отвътре. За това трябва да вземете Витамин А (ягоди, червени плодове .), Витамин В (сардини) и витамин Ц (плодове асаи). Алфа липоевата киселина се съдържа в зеленчуци като спанак и броколи.

И кралицата, и дъщерите й имат много здравословна диета, която избягва пържени и преработени храни и избягва червеното месо

Забранени храни и навици

Захар: благоприятства стареенето на клетките и трябва да се избягва, както и подсладителите. Вие също трябва да избягвате ориз, царевица, бял хляб и ядки и стъпала.

Кафе

Повишава инсулина, насърчава клетъчното възпаление и ускорява стареенето.

Леки безалкохолни напитки и пакетирани сокове

За да се избегне също. Те имат химикали и подсладители, които насърчават усвояването на мазнините.

Алкохол и тютюн

Той е друг от враговете, тъй като причинява възпаление в клетките. Perricone наистина позволява чаша червено вино от време на време тъй като има полифеноли, които са антиоксиданти.

Що се отнася до тютюна, той е враг номер едно и е абсолютно забранено, тъй като генерира свободни радикали и активира белите кръвни клетки, причинявайки възпаление на всички органи на тялото.

ОСНОВИТЕ НА ДИЕТА

-Всяко хранене трябва да включва висококачествени протеини, нискогликемични въглехидрати и здравословни мазнини.

-За да се улесни храносмилането, първо ще се приемат протеини, след това фибри и след това сложни въглехидрати.

-Трябва да пиете между 8 и 10 чаши вода на ден, първата на гладно.