Ефектът се наблюдава както с кофеиново, така и с безкофеиново кафе, както с разтворимо, така и с кафе кафе

Изследователи от CIBER на затлъстяването и храненето, назначен към групата за превантивна медицина в Университета на Навара и начело с Естефания Толедо, са показали на извадка от 20 000 студенти от цяла Испания, че консумацията на кафе увеличава дълголетието. Ефектът се наблюдава както с кофеиново, така и с безкофеиново кафе, както с разтворимо, така и с машинно кафе, въпреки че защитата е по-силна при хора на възраст 55 и повече години и сред тези, които те пиеха между една и шест чаши кафе на ден.

консумацията

Изследователи от CIBER за затлъстяването и храненето (Europa Press)

„Вече бяхме установили, че тези предположения не съществуват в дългосрочен план рискове от високо кръвно налягане които се приписват на кафе; това беше предмет на друга предишна публикация. Сега откриваме ясни предимства пред риск от смъртност за всички причини. Това поддържа ползи от консумацията на кафе", каза кардиологът от здравната система на Навара, Адела Наваро.

Този ефект има биологична правдоподобност, тъй като, както обясниха експертите, кафето е сложна смес от вещества и сред тях мнозина имат антиоксидантни и противовъзпалителни свойства много интересно и изглежда логично да се мисли, че те действат в синергия.

Тези резултати са в допълнение към повече от 200 научни публикации, излезли от кохортата на SUN. „Понякога можем да бъдем обвинени в това, кога ние защитаваме диета или здравословни навици, Изглежда, че вземаме от хората всичко, което им харесва. Не е така. Има много хора, които те обичат кафето. Това проучване и други с подобни резултати, които се публикуват, ще ги накара да останат щастливи. Данните са солидни и вече са известни със сигурност ", каза главният изследовател на кохортата на SUN, Мигел А. Мартинес-Гонсалес.