Вече знаете, че обичам да готвя, предполагам, защото аз също много обичам да се наслаждавам на гастрономията
Като добра бременна жена, пастата и пицата са едни от приоритетите ми в момента, много ги искам
Имам фантастична бременност, при която не съм губил апетит по всяко време и за щастие не съм имал нито гадене, нито световъртеж или нещо подобно в момента, така че използвам възможността да се насладя на определени ястия, сякаш са деликатеси за небцето ми. Ако е вярно, че не знам защо, но съм доволен и преди, ще бъде, че стомахът ми има по-малко място.
Също така имах късмета, че моят приятел Пепе ми изпрати прекрасна кутия, пълна с био продукти с невероятно качество и сред тези продукти има около 10 тиквички. Говоря за продуктите Bio Procam, компания, гарантирана от високо качество на своите продукти и че също е от моята земя.
Costa Tropical е идилично място за производство на определени продукти, тъй като предлага субтропичен микроклимат, който ни кара да получим висококачествен продукт.
Също така много скоро ще можете да се насладите на тези кутии, пълни с невероятни продукти, директно във вашия дом. Скоро ще ви информирам как.
Казах, мислех да сготвя част от тиквичките, за да направя вкусна паста и тъй като хубавото нещо, което обичам да споделям тук, е една от любимите ми рецепти.
Започнахме
Какво ни трябва?
2 пилешки филенца
500 г тестени изделия
5 Тиквички
2 големи скилидки чесън
200 мл сметана
1 парче пармезан
Къри на прах (2 чаени лъжички или на вкус)
3 люти чушки
Листа от пресен босилек
БРЕМЕННИ ГРИЖИ:
Внимавайте със сиренето пармезан, то не е пастьоризирано и затова не се препоръчва да го ядете, ако сте бременна, не рискувате много, ако го ядете, тъй като това е сухо и силно излекувано сирене и бактериите не трябва размножава се, но препоръчвам да го замените с друг вид сирене с мощен, но пастьоризиран вкус и по този начин ще бъдете по-спокойни и ще оставите листериозата настрана.
Кремът винаги е пастьоризиран, но го проверете за всеки случай и ако ще сложите пресен лист босилек, измийте го правилно.
ТРИК:
За измиване на зеленчуци и плодове те продават продукт, наречен Амукина (дезинфектант за зеленчуци и плодове), но винаги оставя лек аромат в храната, препоръчвам ви да го замените, измийте пресни продукти с ябълков оцет и сол, оставете ги да киснат 10 минути с оцета и солта, изплакнете ги добре и готово.
Накълцайте, подправете и задушете филетата:
Накълцайте пилешките филета и ги подправете.
В тиган добавяме супена лъжица зехтин и добавяме филетата и лютата чушка и ги задушаваме, докато филетата станат леко златисти.
След като приключат, ги премахваме и ги оставяме настрана.
Приготвяме тиквичките:
Обелваме тиквичките.
С помощта на белачка нарязваме тиквичките на много тънки ивици.
По същия начин в голям тиган слагаме 3/4 супени лъжици зехтин и добавяме тиквичките на ивици, оставяме ги да се задушат, докато свършат.
Гответе паста:
В тенджера или тенджера пригответе вода и я сложете на огъня, добавяйки малко масло и сол.
След като водата започне да кипи, добавете пастата и я оставете да се готви за минутите, посочени на опаковката, така че да е напълно ал денте, можете също така да опитате внимателно, за да не се изгорите, така че винаги да ви е по вкуса.
Приготвяме соса:
Добавете сметаната, 2 счукани скилидки чесън, сол, черен пипер, къри и нарязаното пиле, вече сотирано в тигана с тиквичките.
Можем да премахнем лютите чушки, така че никой да не се изненада, докато се храни.
Приготвяме ястието:
След като поставим пастата в точката й, я отцеждаме и я добавяме към нашия сос, подготовката, която имаме с тиквичките.
Оставяме пастата със соса на слаб огън, който обединява всичко малко внимателно, за да не изгори нищо.
След като го приготвим, трябва да сервираме:
Покритие:
В чиния слагаме желаната порция паста и настъргваме обилно количество пармезан отгоре.
В моя случай предпочитам те да са пармезанови люспи.
Поставяме няколко пресни листа босилек и той ще бъде готов за наслада.
Да ям…
Препоръчвам тази паста, защото наистина е прекрасна, вкусна е.
Една от моите специалитети, когато готвя у дома, е да правя тестени изделия, за мен това е много богато ястие, подпомогнато и също така лесно.
Когато не знаем какво да ядем или ми е малко тъжно хладилника, винаги измислям някакви тестени изделия, които да иновации.
Виждам какви продукти имам, какви тестени изделия имам и измислям нещо, съпругът ми обича това, защото всеки път, когато опитва нова рецепта, го обича и последната винаги изглежда най-добрата от всички.
Няма нищо като готвене, когато имате добра вечеря.
Ами това е днешният пост, надявам се и желая да се опитате да го направите и ви насърчавам всеки да прави иновации и да прави своите варианти според вкуса си.
На тези, които все още са подозрителни да скочат в кухнята и се страхуват да не допуснат грешки, искам да кажа, че за големи грешки се родиха страхотни рецепти и че както във всичко ... Всичко е да започнете и затова насърчавам.
„В кухнята няма пренебрегвано ястие, когато е направено по автентичен начин“.
- Нестор Лухан
Понякога любящ, пътуващ, жизненоважен, културен ... и както днес е вкусен.
Желая ви красива седмица и в която можете да се поглезите с лукса да приготвите вкусно ястие у дома (каквото и да е то) и да му се насладите спокойно.
Мои милиони скрити целувки
„От хубаво пиршество можеш да простиш на всички, дори на близките си“.
- Оскар Уайлд
2 коментара
Здравей Кристина 🙂
Отидете pintaaaa хаха харесва ми
Ей, нека видим дали ще ни кажете за биологичните продукти, колко готино, всичко супер здравословно
След това тестените изделия са използвани?
Това е страхотно ястие
Благодаря ти хубаво,
Надявам се бременността ви да върви чудесно и скоро да ни кажете дали е момче или момиче
Целувка за теб и бебето ☺️☺️
Благодаря Татяна.
Ами използвах нормални спагети, смесени с пълнозърнести храни и истината беше, че бяха много богати.
Засега страхотната бременност се надявам да ви разкажа по-скоро.
Хиляда целувки Татяна.