Познавам някои хора, които мразят да ядат кората на определени храни, казват, че вкусът на кората придава неприятен вкус на останалата част от храната, но честно казано мисля, че преувеличават, освен че са пълна загуба.
Истината е, че яденето на храни с черупка може да донесе много повече ползи за вашето здраве, отколкото си мислите, някои могат да предотвратят затлъстяването, диабета и рака. Интересно, нали?
яжте-храни-с-черупка-кора.jpg
В кой момент бихте си помислили, че кожата на дадена храна може да ви спаси от подобна болест? Ами това е реалността, така че следващия път, когато ядете някоя от тези храни, помислете два пъти, преди да изхвърлите кората.
Ако решите да изхвърлите картофената кора, трябва да знаете, че губите половината от фибрите й, както и много хранителни вещества (калий, желязо, магнезий и витамин В).
яжте-храни-с-кожа-картофи.jpg
Със сигурност, когато приготвяте краставици с лимон, сол и чилито, премахвате кората, но трябва да я оставите. Кората от краставица, освен че е изключително освежаваща, е богата на фибри, витамин К и укрепва костите, като елиминира токсините, от които тялото ви не се нуждае.
яжте-храни-с-кожа-краставица.jpg
Не белете ябълките! В допълнение към кората, осигуряваща фибри на тялото ви, тя е богата на кверцетин, антиоксидант, който помага за подобряване на белодробната функция, защитава белите дробове и предотвратява дихателни проблеми.
яжте-храни-с-ябълка-кора.jpg
Фъстъчените черупки са чудесни за намаляване на риска от рак и сърдечни заболявания. Вместо бар можете да хапнете натурални фъстъци като лека закуска и е вкусно.
яжте-храни-с-черупка-фъстъци.jpg
5.- боровинки или боровинки
Яденето на боровинки помага за подобряване на когнитивното здраве и намаляване на нарушенията в паметта, това се дължи на съединенията му, наречени антоцианини (отговорни за здравето на мозъка).
яжте-храни-с-кора-боровинки.jpg
Патладжаните са перфектен зеленчук за организма, той регулира нивата на кръвта (идеален за диабетици), абсорбира мазнините от храната и пречиства тялото. Освен това кората помага да се обърнат щетите, причинени от стареенето.
яжте-храни-с-черупка-патладжан.jpg
Яденето на храни с кори е едно от най-добрите неща, които можете да направите, разбира се, стига да са годни за консумация кори. Наслаждавай им се!
- Избягвайте тези храни, ако искате да ускорите метаболизма си
- СЗО предупреждава, че случаите на затлъстяване са се утроили в световен мащаб от 1975 г .; The
- Затлъстяването е универсална пандемия, която засяга преди всичко западния свят - PR News
- Затлъстяването ви кара да вкусвате по-малко храна; iccc
- Хранителните калории не са злато, а всичко това блести