The желязо Това е основен минерал за тялото, тъй като се намира във всяка клетка, всъщност е най-разпространеният микроелемент в тялото. Какво още, необходими за получаване на хемоглобин, отговорен за транспортирането на кислород от белите дробове до различни части на тялото. Желязото също участва в производството на хормони и съединителни тъкани.

повече

Не рядко обаче хората страдат желязна анемия в кръвта, особено в случай на жени поради менорея или менструация, когато тя е много изобилна или по време на бременност и след раждане, поради което обикновено се предписват добавки с желязо по време на бременността и след раждането.

Като цяло не е нужно да правите големи промени в диетата, за да я обогатите с желязо оттогава това хранително вещество присъства в много храни въпреки че тялото абсорбира само десет процента от желязото в храната. Ето защо е много важно да знаете как да увеличите максимално употребата.

Като начало трябва да знаете, че те съществуват два вида желязо: хемово желязо от животински произход и нехемово желязо от растителен произход. И двата ютии могат да попречат на усвояването на другия, така че за оптимизиране на използването им се препоръчва да се консумират отделно. Хемното желязо се усвоява по-добре от организма, докато в случай на негемово желязо се препоръчва да се приема с храни, богати на витамин С, тъй като благоприятства усвояването му. Някои храни като кафе, чай, яйца, мляко или соеви добавки също могат да попречат на желязото.

Храни, богати на хемово желязо

- Постни червени меса като телешко или телешко

- Черупчести черупчести, особено скокли

- Черен дроб и вътрешности

- Хеми, богати на желязо:

- Ядки като кашу, орехи или шам фъстък

- Зеленолистни зеленчуци: кресон, манголд или спанак

- Бобови растения и пълнозърнести храни

Ползи от желязо

  • Използва се при лечение на разстройство с хиперактивност с дефицит на вниманието
  • Помага за подобряване на спортните постижения
  • Подобрява способността за разсъждение
  • Благоприятства паметта
  • Помага за увеличаване на обучението

Противопоказания за желязо

  • Излишъкът му може да причини гадене, стомашен дискомфорт и повръщане
  • Натрупването му причинява хемохроматоза
  • Може да причини увреждане на черния дроб или панкреаса
  • Неговият дефект причинява анемия

Теми

Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С

Какво е златно мляко и как да го приготвите правилно

Сезонни плодове и зеленчуци през януари

Да не спечелите грам по Коледа е възможно с тези трикове

Защо миглите ни падат толкова много и как да го избегнем?

Как да замразите морски дарове, за да станат идеални за коледни ястия

Най-четените
  1. Защо комбуча може да помогне на червата след коледните ексцесии
  2. Настойката от джинджифил, за да ви предпази от коледни излишъци
  3. Как да приготвим карфиол, така че да е по-богат на витамин С
  4. Сняг и студено време: какво да ядем и как да се чувстваме по-добре при ниски температури
  5. 10 леки и оригинални рецепти за вечеря за отслабване
  6. 10 рецепти с патладжан като главен герой
  7. Ползи от лимона: хубавото на този плод не е само във витамин С
  8. Ползите от джинджифила отвъд студените инфузии
  9. Отслабване: Периодично гладуване: Как се прави правилно и за какво е всъщност
  10. Осем лесни рецепти с тиквички, най-нискокалоричният зеленчук
Стая за консултации
Оставете ни въпроса си относно храненето, фитнеса, психологията или двойките
Спечелете книгата «Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа какви бактерии имаш»

Разберете как да се грижите за вашата микропиота с Blanca García-Orea, @blancanutri