храната

Изграждане на здравословна връзка с храната

Дати като Коледа и последващото чувство на съжаление, след като са "минали" с препивки, сладкиши, напитки и така нататък, създават изключително силна двойственост между добрите и лошите храни.

Започнахме да виждаме как ни бомбардират с факта, че за да компенсирате снизхождението на нуга, полворони и роскон, трябва да прекарате една седмица със спанак шейкове и да бягате 10 км всяка сутрин.

И не само измамните реклами за магически диети и детокс шейкове са наранени в това отношение. Движения като истински храни, които наистина са имали огромно и невероятно положително въздействие върху здравето на много хора, тъй като много хора може да са допринесли за лоша връзка с храната.

Не става въпрос за 100% истински храни. Става въпрос за това да сте наясно с какво се храните, да имате необходимата информация, за да разберете дали е по-добра или по-лоша и да решите дали да го направите или не според момента или според конкретната ни цел.

Също така правилото за 80-20 или 90-10 (здравословна храна, нездравословна храна), което ни представя, сякаш сме роботи, всичко, което ядем, е измеримо или количествено измеримо и можем да получим отчети и статистика за видовете храни, които ядем. Ние сме хора с различни обстоятелства, които също се променят и диетата е тази, която трябва да се адаптира към нас, а не обратното.

Какво води до всичко това? Лоша връзка с храната. Ядеш нещо и се чувстваш ужасно, след като го направиш, защото знаеш, че е лошо. Или яжте нещо, което ви принуждава да се чувствате добре, защото смятате, че е здравословно и това е, което трябва да направите.

Здравословната връзка с храната не е това. Здравословната връзка с храната се основава на възможността да ядем каквото искаме, в контекста на здравословното хранене, като ни дава гъвкавост, зачитане на времето и контекста ни, без да бъдем мъченически и без да се принуждаваме да ядем нещо, защото „това е добре“. Ако не обичате целина, не се насилвайте да ядете целина. Ако харесвате шоколадови дигестиви, не се отричайте от време на време.

Тъй като от страна на отричането може да се получи последващо противоположно обезщетение с препирване с това, което си забраняваме, и от страна на задължението да ядем нещо здравословно, последващо нежелание или нежелание да се яде тази храна може да възникне, защото ние не се наслаждаваме то.

Здравословната връзка с храната се основава на желанието да ядете, за да се подхранвате и да задоволите вашите нужди, вкус, ум и тяло. Яжте и се наслаждавайте на храната. Погрижете се за себе си, дайте на тялото си храна, която ще ви накара да се чувствате добре от любов към себе си, а не от задължение или с последствия.

Храната обхваща много повече измерения, отколкото само здравето. Слушайте тялото си и го хранете от любов към себе си, а не от самоунищожение и самосаботаж.

Защото няма добри или лоши храни. Ултра обработената поничка може да бъде много здравословна храна за тялото и ума ми в зависимост от контекста, в който я приемам, в зависимост от количеството и в зависимост от това дали съм придружена или не.

Тъй като знам, че е трудно да намеря баланс между храненето, което ме кара да се чувствам добре, защото давам на тялото си хранителните вещества, от които се нуждае, за да бъде щастлив, и яденето на това, което кара вкусовите ми рецептори и мозъка ми да се чувстват добре в други моменти. Но ние сме в това, в непрекъснато обучение.

И това може да се екстраполира при вегетарианци или вегани, които могат да бъдат мъченически, защото са консумирали, нарочно или не, храна от животински произход.

Идвам да ви кажа, че правите най-доброто, което можете, че се грижите за себе си и си давате разбиране, че уважавате, че всичко е процес и че сме хора и грешим. В крайна сметка важното е да правим това, което ни прави по-щастливи, по-здрави хора физически и психически.

В този случай бих искал да ви напомня, че както много настоявам да отидете при диетолога, ако имате нужда, така и при психолога. Е, има ги специализирани в темата за връзката с храната, емоционалното хранене, преяждането или загубата на апетит.

Това е една от моите резолюции за 2020 г. и се надявам и вашата да бъде. Повече от това да кажа, че искам да се храня по-здравословно, искам това или онова друго тяло. Ще се грижа за себе си, но по всяко време да зачитам решенията си, като приемам, че понякога ще се справя по-добре, а друг път по-лошо, че не всичко е черно или бяло. Обичайки ме, напредвайки и растящ.