• изкуството

Опакованите храни или напитки по протокол трябва да съдържат хранителна информация, уточняваща какво и колко съдържа. Той е разделен на три части и въпреки че изглежда сложен, четенето му е по-лесно, отколкото изглежда.

Що се отнася до здравето или поддържането на здравословна диета, разбирането на етикета за хранителната информация може да помогне, когато става въпрос за създаване на добър пазар или избор на това какво да поставите в устата си.

Опакованите храни или напитки по протокол трябва да съдържат хранителна информация, уточняваща какво и колко съдържа. Той е разделен на три части и въпреки че изглежда сложен, четенето му е по-лесно, отколкото изглежда.

За какво е хранителната информация?

- Сравнете подобни храни, за да изберете най-ниско съдържание на калории, мазнини и натрий.

- Разпознайте важните количества хранителни вещества като фибри, калций, желязо и витамин С.

Как се четат етикети?

1. - Определете размера на порцията: те обикновено се изразяват в чаши, парчета или единици. Важно е да се определи колко порции съдържа, защото хранителната информация се изразява въз основа на всяко от тези количества.

хранене_bms.jpg

2.– Потвърдете количеството калории и мазнини: Следните цифри, които са отразени в тази таблица, са калории и мазнини. Храна, която има нула мазнини, не означава, че тя съдържа нула калории. Този елемент е от съществено значение, когато решавате дали да го ядете или не.

3. - Водете се от препоръчителните проценти за дневна консумация: човек трябва да консумира между 2000 и 2500 kcal на ден. В идеалния случай 50 или 60% от диетата трябва да идва от въглехидрати, между 25 и 30% трябва да са добри мазнини и 12 до 20% да са протеини. Храни, които не се препоръчват прекомерно, трябва да осигуряват 5% или по-малко от дневната стойност. Ако съдържа 20% или повече, това трябва да са храни, богати на витамини, минерали или фибри.

4. - Пазете се от хранителни вещества: правилната консумация е ключът. Въпреки че може да изглежда необичайно, мазнините, холестеролът и натрият не трябва да се елиминират напълно, а само приемът им трябва да се контролира. По същия начин въглехидратите, захарта, фибрите, протеините, витамините и минералите са от съществено значение при всяка диета, която се стреми да бъде балансирана.

Когато искате да водите здравословен начин на живот, можете да стигнете до крайност да преброите всяка една от калориите, които се влагат в устата ви, освен това трябва да се съсредоточите върху хранителните вещества, които тя осигурява. Идеята да се знае значението на тези стойности е да се контролира консумацията, да ви информира за съдържанието на споменатата храна и да бъде ориентир при вземането на решение: дали да я ядете или не.

Забавен факт: в списъка на съставките редът им се отразява въз основа на тяхното количество. Колкото повече този елемент преобладава, той ще заема първите места.