Все повече са хората, които спортуват и са склонни да се справят с все по-взискателни спортни предизвикателства: маратони, планински състезания или пътеки и т.н. Правилното хранене е от съществено значение за подобряване на спортните постижения, без да се уврежда дългосрочното здраве.

липсата

Един от ключовите елементи за практикуване на спорт е хидратацията, тъй като загубата на вода от само 2% от телесното тегло намалява производителността с 20-30%.

Възстановяване на минерални соли

Рехидратацията обаче не трябва да включва само вода. Минералните соли и въглехидратите трябва да бъдат включени във възстановяването на течности за незабавно възстановяване на физиологичните сърдечно-съдови, мускулни и метаболитни функции на организма.

В допълнение към натрия, който регулира водата в тялото, е много важно диетата да спомогне за поддържането на добро ниво на други минерали. Сред микроелементите е доказано, че цинкът е ключов за регенерирането на мускулни увреждания, причинени от физически упражнения и че дефицитът на калций може да причини спазми, наред с други проблеми.

Анемия или „фалшива анемия“ на спортиста

Анемията е едно от основните ограничения на представянето и възстановяването, затова трябва да й се обърне голямо внимание, особено в случай на спортове за издръжливост и за вегетарианци и жени спортисти.

Според експертите обаче трябва да се изключи, че става дума за „фалшива анемия на спортиста“, адаптивен и преходен механизъм, който възниква в отговор на тренировката.

Той може да бъде открит, тъй като, въпреки че плазменият обем може да се увеличи до 20% и концентрацията на хемоглобина обикновено е временно ниска, други показатели за анемия, като ниски нива на феритин, не се появяват.

Също така трябва да сте много внимателни към хранителните разстройства. Има процент на спортисти, загрижени за имиджа на тялото си, теглото си и влиянието, което има върху спортните постижения. В случай на някои спортисти или спортисти, подложени на голямо търсене, хранителните разстройства се добавят към промяна на менструалния цикъл или липсата на такива и към по-голяма крехкост на костите, с риск от нараняване.

Това е това, което е известно като „триадата на състезателките“. Хранителните разстройства обаче вече не засягат само женската спортна популация: срещаме ги и сред спортистите от високо ниво на мъжете.

Значението на образованието по хранене

За да се предотврати рисковото поведение, той препоръчва „спортисти, треньори и родители да отделят време на здравословно хранително образование за спортни практики“.

Тези и други фактори са сред деветте грешки в спортното хранене, които експертите са установили. Следните практики, в някои случаи доброволни, могат да навредят на представянето и в дългосрочен план на здравето:

9-те грешки на спортното хранене

Недостатъчен енергиен прием, в някои случаи поради недостатъчни диети (както при някои гимнастички) или прекомерен (което може да се случи при спортове като вдигане на тежести или хвърляне).


Дисбаланс в пропорциите на непосредствените принципи на диетата, с излишък на протеини и мазнини.

Диети с излишък от месни храни, наситени мазнини и бързо абсорбиращи се въглехидрати.

Недостатъчна консумация на храни от растителен произход (бобови растения, зеленчуци и пресни плодове).

Недостатъчен прием на фибри.

Дефицит на минерали (главно калций, цинк и желязо) и витамини (особено на В комплекса).

Недостатъчен прием на вода.

Прекомерна употреба на алкохол, особено в някои отборни спортове.

Грешки в програмирането на поглъщанията по отношение на количествата и часовото разпределение.

Как да избегнем новите грешки на спортното хранене?

Експертите помнят, че хранителните препоръки трябва да бъдат персонализирани и че във всеки случай трябва да се препоръчват най-подходящите приема за вида физическо упражнение, което всеки човек изпълнява.