Не само защото е време на метаболитен преход, където настъпват важни физиологични промени, но и поради емоционалното състояние, в което се намира пациентът, и честите социални натиски, на които от този момент той ще бъде изложен.
Както знаем, първите 2 фази на метода Suico® се основават на специален тип VLCD, кетогенна диета, която допълваме с протеинови препарати с висока биологична стойност. Това позволява на пациента да се адаптира много бързо към лечението поради лекотата на прилагане на правилата, които го управляват. Пациентът не трябва непрекъснато да претегля храната, те са лесно детайлизирани, така че да възникнат малко съмнения относно това какво може или не може да се яде и как се приготвя. Това е много ограничено лечение на този етап, което го прави много лесно за следване на практика и освен това е много мотивиращо за пациента поради факта, че ефектите върху теглото, физическия им вид и здравето, които са бързо забележими за кратко време започване на лечението.
От първия ден е важно да се разбере лечението като на 2 големи етапа. Кетоза, от една страна (фази 1 и 2) и фазите на обучение на храни, или повторното въвеждане на различните храни, които трябва да съставляват типична протеинова диета (фази 3, 4 и 5).
И точно този момент на преход между един етап и друг е един от ключовите моменти на лечението.
По същия начин, по който кетозата изисква медицинско наблюдение поради физиологичните промени, които пациентът ще преживее, на втория етап ролята на лекаря е може би дори по-важна.
В края на кетозата се появяват някои хранителни и преди всичко настроение фактори, които трябва да вземем предвид. Откриваме пациент, който е загубил приблизително 90% от килограмите, които сме си поставили за цел в началото, следователно това е пациент, който вече е бил на диета от известно време, така че е нормално той да е вече малко уморен от същото. Освен това той има много малко да слезе, така че вече изглежда добре, доволен е от имиджа на тялото си, дрехите му стоят по-добре и цялото му социално обкръжение му казва, че е добре и че не е необходимо той да или защото един ден престъпва „нищо не се случва“.
Поради всички тези фактори е много по-често пациентът да нарушава диетата от този етап, дори повече, отколкото при кетоза, въпреки факта, че тя е много по-разрешителна.
Важно е да се разбере, че целта на лечението не е да отслабнете, а да го намалите и поддържате и за постигането на тази цел е наложително да следвате правилно инструкциите за останалите фази. Става въпрос за стабилизиране на изгубените килограми от една страна и повторно включване на храната прогресивно и по определен начин, така че пациентът да придобие определени правилни хранителни навици. Кои храни трябва да бъдат част от ежедневието ви и кои не, как се ядат, колко пъти и т.н.
Ако пациентът се откаже от лечението по това време, най-вероятно ще се върне към предишните си навици, което прави наддаването на тегло на практика безопасно.
Като обобщение, във фаза 3 от метода Suico включваме закуска, плодове и зеленчуци с по-висок гликемичен индекс. Във фаза 4 включваме самите въглехидрати (тестени изделия, ориз и др.), А накрая във фаза 5 включваме храни, богати на мазнини (сирена, мазна риба и др.). Причината за този преход е да бъде и е важно да го следвате докрай.
Контролът на въглехидратите, които пациентът поглъща, е особено важен, тъй като те могат да доведат до увеличаване на апетита. Тяхното въвеждане трябва да бъде много постепенно, както е установено в протокола, и пациентът трябва да бъде много строг, когато следва този ред и предписаните количества.
По това време е важно да изпреварим пациента и да обясним, че самото излизане от кетозата ще доведе до някакво наддаване на тегло на кантара. Това се дължи основно на възстановяването на вода и мускулен гликоген. Но ако пациентът не знае този факт предварително, той може да бъде демотивиран, мислейки, че вече наддава.
Поради всичко изброено по-горе лекарят има важната роля, по това време на лечението, да поддържа мотивацията на пациента и да му напомня за целите на същото. По този начин ще можете да се придържате към програмата до края, след което ще сте достигнали целевото тегло и ще сте придобили нови хранителни навици, със сигурност различни от тези, които сте имали преди нея.
Това е от съществено значение за дългосрочно поддържане на теглото.