Това, което се счита за една от епидемиите на 21 век, причинява повече от 3,4 милиона смъртни случая годишно

@anaveronica Актуализирано: 16.05.2015 г. 03: 37ч

стълба

Това, което се счита за една от епидемиите на 21 век, причинява повече от 3,4 милиона смъртни случая годишно

Европейски ден на затлъстяването

От 2010г третата събота на май е Европейският ден на затлъстяването. Поради тази причина и "в резултат на тревожното развитие на статистиката", Европейският медицински институт по затлъстяване (IMEO) организира седмица, посветена на това заболяване, която според данните, предоставени от Световна здравна организация (СЗО), причинява смъртта на 3,4 милиона възрастни той също изостава от 44% от диабета, 23% от исхемичната болест на сърцето и до 41% от честотата на някои видове рак. Но за разлика от препращането, тази тенденция се увеличава и СЗО предвижда, че през следващите 15 години 7 милиона души ще загубят живота си поради незаразни заболявания, поради поведенчески и физически рискови фактори като заседнал начин на живот, наднормено тегло и затлъстяване. Прогнозите за следващото десетилетие са опустошителни: двама на всеки трима души ще бъдат със затлъстяване.

Според проучване, публикувано в списанието «The Lancet», Изчислено е, че 29% от населението на света е с наднормено тегло и повече от половината от тези 671 милиона затлъстели хора живеят в 10 държави: САЩ, с над 13% от затлъстелите, Китай и Индия, където те представляват 15% от хората с наднормено тегло, Русия, Бразилия, Мексико, Египет, Германия, Пакистан и Индонезия. В Европа Великобритания има най-високи нива на затлъстяване според данни, предоставени от Информационния център за здравни и социални грижи през февруари 2014 г. с 67% от мъжете и 58% от жените с наднормено тегло или затлъстяване. Фигура, която се приближава Испания, където на всеки 100 възрастни 17 са с наднормено тегло и 37 са с наднормено тегло, почти 10% повече от 25 години преди, според данни от 2012 Национално здравно проучване на INE .

„Днес знаем, че тежко затлъстелите хора живеят с 10 години по-малко от тези с нормално тегло и че всеки 15 излишни килограма увеличава риска от ранна смърт с 30 процента“, обяснява той. Рубен Браво, експерт по хранене в IMEO, който също призовава за „организирана стратегия за изкореняване на проблема, така че да не бъдат изпълнени най-мрачните прогнози“, както „отгоре“, на институционално ниво и чрез публични и частни организации, така и „отдолу“, използвайки съвестта и знанията на самото общество в името на вашето здраве.

Затлъстяването отдавна е престанало да се превръща в „извънземен проблем“ въпрос от социален характер което опустошава и двете страни с ограничени икономически ресурси, както и големи сили. „Когато говорим за такива нива на пандемия, ще трябва да гледаме отвъд индивида и да стигнем до дъното на каузата, до голяма степен в резултат на неуспешните икономически, социални и хранителни политики, изправени пред днешното общество“, казва Браво. „От IMEO считаме за необходимо да разгледаме ситуацията изцяло от настоящия подход, идентифицирайки настоящите причини, които причиняват затлъстяване, и посочвайки възможни решения“, твърди той.

Европейският медицински институт за затлъстяване организира a седмица, посветена на затлъстяването от 18 до 22 май, когато ще предложи безплатни 30 проучвания за профил на затлъстяването, състоящи се от персонализиран метаболитен анализ, завършен от цялостно емоционално и хормонално проучване, до което имат достъп само хора със затлъстяване, които резервират час.

Лоша диета, богата на захар

Въпреки че не е много разпространен обичай, препоръчително е да се прочете етикет с хранителната информация за всеки продукт когато правите покупки, тъй като е най-доброто място да видите, че всичко съдържа захар. Всичко, всичко. Дори филия 0% мазнина пуйка има 0,5 г захар, както и препечен хляб, 100 грама 1,8 г пуешка наденица; обезмаслено кисело мляко, 4гр; 45гр зърнени култури, 14гр; детско шоколадово блокче от 100гр съдържа 55гр захар. и така продукт по продукт, линеен по линеен.

Според СЗО консумираме повече захар, отколкото би трябвало, разбирайте рафинираната захар, глюкозата и фруктозата, а не захарта, естествено съдържаща се в плодовете и зеленчуците. През 2012 г. годишното потребление на захар на глава от населението в света е средно 24,6 килограма, т.е. около 66 грама на ден, когато не трябва да бъде повече от 50 грама за възрастни и 37 грама за деца, въпреки че в името на здравето, експертите препоръчват да не надвишава 25гр. „Това количество се равнява на 6 чаени лъжички захар, съдържащи се в кутия подсладена сода“, казва Браво, който обяснява, че „трябва да внимаваме не със захарта, която добавяме към храната си, а със захарта, която вече се съдържа“ скрито "в пакетираните храни, които купуваме в супермаркета".

Заседнал начин на живот

„Това не е абстрактно понятие, а сбор от поредица от навици или състояния, които в дългосрочен план водят до затлъстяване“, казва Рубен Браво. Освен това в Испания «имаме недостатъка на a много нездравословен работен ден и много късни вечери те едва ли се вписват в здравословен начин на живот. " Погрешно е да се смята, че затлъстяването е въпрос на домакини или безработни. Епидемиологично проучване показва, че повече от половината от работниците в испанската държава са с наднормено тегло или затлъстяване, както е отразено в статията "Високо разпространение на затлъстяването сред работещо население в Испания", публикувана в списанието "Ендокринология и хранене». Изследване, публикувано в European Heart Journal, посочва, че прекалено дългото работно време насърчава депресия, на стрес и лош сън, в допълнение към увеличаване на риска от страдание a сърдечно заболяване.

Спите по-малко от 7 часа или имате лош качествен сън е друг фактор, който е пряко свързан със затлъстяването, тъй като влияе върху нивата на енергия през целия ден, засяга липсата на желание за упражнения и предизвиква яденето на определени храни, като кафе, сладкиши или въглехидрати, които осигуряват бърза енергия, макар и временна. От друга страна, липсата на сън забавя метаболизма и повишава нивата на грелин, хормон, който не само стимулира апетита, но също така благоприятства натрупването на липиди под формата на висцерална мастна тъкан, която се намира в коремната област и има по-висок сърдечно-съдов риск.

Специалистът по хранене добавя, че „трябва да заложим на извършването на промени, които ни позволяват да водим здравословен живот, с адекватна диета и ежедневна физическа активност». Тази дейност е за предпочитане да се прави сутрин, „тъй като упражненията на първо място сутрин активират метаболизма и помагат за изгарянето на повече калории през целия ден“, обяснява Браво, който заключава, че всичко това „ще ни помогне да постигнем емоционално благополучие без тревожност, без стрес ", обобщава Браво.

Чудодейните методи с висок риск от отскок ефект

Когато има здравословен проблем, той трябва да бъде диагностициран от професионалисти, а не със самолечение или чудо диети с последващ рикошет ефект. Не ходенето при специалист е основна грешка и с течение на времето проблемът става все по-голям и решението е все по-далеч. Днес има широк спектър от решения, прецизни диагнози, мултидисциплинарно лечение и степени на хирургическа намеса, прилагани при затлъстяване с персонализирано внимание. „С помощта на медицинска технология можем точно да определим хормоните на пациента, емоционалното състояние, хранителните навици, основния метаболизъм

и дори техните генетични полиморфизми, тоест мутациите в гените, свързани със затлъстяването, всичко това ни позволява да предлагаме подходящи препоръки за хранене за всеки индивид ", добавя говорителят на IMEO

Липса на готварски навици и лоша хранителна култура

Затлъстелите сега създават голям брой затлъстели за в бъдеще. Това се потвърждава от статистиката с нарастването на детското затлъстяване през последните десетилетия. „Имаме основателна причина да вярваме, че днешните млади хора ще бъдат първото поколение, което не е преминало възрастта на родителите си, поради сърдечно-съдови заболявания и диабет“, казва Браво. Тъжното наследство ще оставим на децата си, като не им насаждаме основните понятия за храненето от най-ранна възраст. Родителите носят отговорността да научат децата, че у дома е най-доброто място за хранене, а не в заведения за бързо хранене. И най-добрият начин за преподаване е чрез пример