Почви и живот

земята

Е, ще бъде да! Вече видяхме многобройни телевизионни изображения, където японски флоти продължават да атакуват китовете заради своите продукти са културно императивен за японския народ. Испания не може да претендира почти нищо в това отношение, тъй като разполага с втория по големина риболовен флот в света. А междувременно, тези, които се грижат за нашето здраве, ни насърчават да консумираме повече рибен протеин в ущърб на този на сухоземните животни .

Преди шест месеца в Куба едвам ядох месо или риба, като се има предвид дефицита му, липсата на пазари и ресторанти, както и че изглеждаше много трудно (стари животни) за изящното? Испанско небце. Честно казано, свикнах с лекота, която не очаквах, защото се смятах за неразкаян хищник. Въпреки това, в развитите страни или за свързване на гражданите „храненето добре“ е едновременно търсене и знак за просперитет и култура. .

Продължаваме да игнорираме, че повечето почви с висок земеделски добив вече са обработени и често замърсени . По същия начин, напояването е генерирало към днешна дата деградация на почвените ресурси (например неговото осоляване) на този тен жизненоважен като презрян „невъзобновяем“ природен ресурс. А когато не е, поддръжката му често зависи от използването (злоупотребата) с водоносни хоризонти, които се изчерпват за десетилетия. И в името на усложняването на нещата още повече, агро-енергия, разработена с оглед на производството на биогорива секвестиращи почви, които трябва да се използват за производство на храни за консумация от хора и животни. Нека оставим настрана загуба на високопродуктивни почви, причинена от разширяването на инфраструктурата градски и индустриални ( запечатване на почвата ) Следвам? Мисля, че това е достатъчно!.

Вегетарианците ще твърдят, че част от тази дилема би могла да бъде разрешена, ако всички променим хранителните си навици, като изкореним консумацията на животински протеини. Те са отчасти прави ще има много за обсъждане в това отношение. Например, при сегашната технология много почви са по-изгодни за животновъдство, отколкото за обработка .

На първо място всяко увеличаване на световното производство на храни ще доведе до отглеждане на природни пространства с обичайната загуба на биологично разнообразие и замърсяване на околната среда. .

въпреки това Вярно е, че някои технологии, като култури под пластмаса В сухи крайбрежни райони обезсоляващите инсталации могат значително да увеличат селскостопанското производство в различни географски райони. Вярно е, че винаги можем да се обърнем към океаните, за да отглеждаме "водорасли”. въпреки това, няма проучвания, които да гарантират как да се балансират по-добри диети за световното население с въздействието върху околната среда в свят, чиято демография непрекъснато нараства .

От всеки ъгъл, който мога да възприема, селскостопанските изследвания трябва да бъдат един от основните приоритети на международните организации. И в този контекст почвените науки трябва да бъдат съживени и да намерят място в дневния ни ред. . В замяна обаче с хищническа неолиберална икономика, национализми и други деликатеси, всичко, което има приоритет, преминава към гражданите, отива на заден план в очите на правителствата, които страдаме. Не можете да растете безкрайно в ограничено пространство. Технологията може да забави колапса на неустойчива система, но винаги на висока цена, като Окончателно унищожете повечето от тези природни пространства, което между другото е необходимо, за да не се влоши допълнително биосферата и климатичната система . Кой сложи камбаната на котката?.

Хуан Хосе Ибаниес

Икономическото развитие променя диетите

Екип, ръководен от изследователи, водени от Томас Кастнер, от университета в Гронинген в Холандия, от който беше и мексиканката Мария Хосе Ибарола Ривас, проучи използване на земята за поддържане на преобладаващите диети между 1961 и 2007 г. „Предоставянето на храна е изискване за функционирането на човешкото общество", Казаха експертите, за кого"обработваемата земя, където се произвеждат храни и дажби за добитък, е централният ресурс, който ограничава производството на храни".

От появата на мащабно селскостопанско производство в средата на ХХ век, тази дейност е отговорна за най-големите въздействия върху човечеството върху околната среда, според проучването.

Селскостопанското производство консумира по-голямата част от човешката употреба на прясна вода и земя, причинява най-голямото усвояване на биомаса и промяна на глобалните цикли на азот и фосфор и генерира „значителен принос за потреблението на енергия и емисиите на газове, които загряват атмосферата", Припомнят учените.

Статията отбелязва че количеството земеделска земя, необходимо за изхранване на едно общество, зависи от броя на жителите, вида на храненето и производството на храна на единица земя.

"Със социално-икономическото развитие темповете на растеж на населението намаляват и диетите се променят с типично увеличаване на консумацията на животински протеини, растителни масла, плодове и зеленчуци, докато нишестетата стават по-малко важни ”, добави той.

Промените в диетите водят до общо увеличаване на търсенето на земеделска земя, докато въвеждането на по-модерни технологии намалява площта на земята, необходима за получаване на повече продукция.

Изследователите са изследвали тази обратна връзка на натиска и са използвали данни от Организацията за прехрана и земеделие на ООН. (FAO), които показват непрекъснато нарастване на средното количество калории на човек през последните десетилетия.

В света наличността на калории на човек се е увеличила от приблизително 2250 килокалории на човек на ден до 2750 килокалории. Увеличенията не са еднакви и варират в различните региони.

"По-голямата част от световното население обитава развиващите се региони, които вероятно ще проявят най-голяма динамика в търсенето на земя през следващото десетилетие.s “, отбелязват авторите.

"Досега нарастващият брой на световното население беше основният фактор за увеличаването на земеползването за производство на храни ", добавиха те.

При скрининг изследването отбелязва, че за изхранване на 9 милиарда души при сегашната диета, типична за развитите страни и съвременните технологии, ще е необходимо „почти двойно повече използваната в момента земеделска земя". В много региони на света промяната в диетата може да изпревари нарастването на населението като основен двигател за производствените нужди в близко бъдеще.", Добавиха те.

Свързани новини

Ако тази публикация ви е харесала, продължете и напишете коментар или се абонирайте за емисията и вземете бъдещи статии във вашия четец на емисии.