Насекомите са брутни.

изследването

Ако сте израснали, гледайки същите анимационни филми като мен, знаете, че когато питате сервитьора какво прави муха в супата ви, той трябва да присви очи и да се взира напрегнато, след това сви рамене и да каже: „Плуване“. Но според учените най-точният отговор ще бъде: "Плуване, но също така разпространение на много по-гадни бактерии, отколкото можете да си представите".

Екип от изследователи от университета Eberly Science на Пен Пен използва секвениране на ДНК за изследване на микроби, открити по телата, краката и крилата на мухи и мухи. Те научиха, че освен груби, те са и ИЗКЛЮЧИТЕЛНО брутни. Повече от 350 вида бактерии са открити в телата на домашните мухи, включително Е. coli и салмонела; докато синята муха е била носител на Helicobacter pylori, вид бактерии, които могат да причинят язва на стомаха.

„Хората имаха представата, че мухите пренасят патогени, но те нямаха представа колко вярно е това и степента, в която те се прехвърлят“, казва д-р Доналд Брайънт, професор по биохимия и молекулярна биология в Пенсилвания. "Ние вярваме, че това може да покаже механизъм за предаване на патогени, който е пренебрегнат от служителите в областта на общественото здравеопазване.".

Изследваните 116 мухи и мухи са събрани от три различни континента, в градски, селски и природни условия. Те научиха, че крилата и краката на насекомите са покрити с „най-голямото разнообразие“ от бактерии, нещо, което може би си спомняте следващия път, когато видите как муха слага своите гадни малки крачета върху храната. „Това наистина ще ви накара да се замислите два пъти за яденето на онази картофена салата, която се разкрива на пикник“, каза Брайънт.

Според информационен лист за домашни мухи, изготвен от Държавния департамент по ентомология на Пен, за мухите вече е известно, че пренасят повече от 60 болести на хората, включително дизентерия, холера, антракс и туберкулоза. Защо? Защото са отвратителни. И домашните мухи, и сините мухи са чистачи, което означава, че диетата им може да включва „фекални вещества, останки от рани и рани, храчки и [...] развалена риба, яйца или месо“. (И си струва да се отбележи, че носещите хеликобактер пилори сини мухи са били открити в Бразилия; изследователите смятат, че са били заразени в открити канали или външни тоалетни.).

И така, какво можете да направите, за да предотвратите мухите да докосват храната ви? Е, бихте могли да ядете на закрито завинаги. Но ако идеята за пикник е все още неустоима, Брайънт предлага да занесете кошницата и покривката си в гората, вместо да ядете в централен градски парк. Въпреки че това изследване е важно, то не трябва да предизвиква паника. Искам да кажа, шансовете са вече да сте изяли нещо, което мухата е докоснала (или къде е плувала) и пак сте добре, нали? Всичко ще бъде наред.