Един наш приятел има особен начин на хранене, той спазва диетата, определена от китайската диетология. Не сме свикнали с този тип диета, не е лошо, но не ни е напълно по вкуса. Предполагаме, че ще е въпрос на свикване с този тип диета, но засега и както винаги казваме, предпочитаме средиземноморската диета.

източна

Попитахме го за концепциите, начините и защо на някои неща и се опитахме да обобщим това, което малко или много изяснихме.

Китайската медицина приписва енергийни качества на храни, които влияят на настроението и физическите състояния. Съставът на меню според принципите на ориенталска диетология, присъстват всички вкусове, тъй като те гарантират, че това е жизненоважно за поддържане на баланса в тялото ни. Слабите места на човек трябва да бъдат известни, за да може да се подбират храни, които тонизират или разпръскват енергията през органите, освен това може да се прави избор на храна, но винаги в пропорциите, които гарантират този баланс.

Китайската диетология препоръчва делът на храната да бъде както следва, 50% зърнени храни, 20% зеленчуци, 10% бобови растения и семена, 10% плодове и ядки и 10% продукти от животински произход, но за предпочитане риба.

Те свързват 5-те елемента (дърво, огън, земя, вода и метал) с храната, например водата (Шуй) е средата, чрез която всички неща се случват в тялото, свързват я със сексуалната и репродуктивната функция и е много важно е да има баланс върху този елемент, тъй като според техните доктрини те генерират любов и вяра. Вкусът, свързан с този елемент, е солен и свързаните с него храни са просо, ечемик, риба и черупчести месо, шунка, патица, свинско, водорасли, чесън, сол и др.

Той обясни всички елементи и някои от храните, които участваха в тях, цялото обяснение винаги се оказва насочено към енергийния проблем, баланса и благосъстоянието на тялото. Той ни разказа и за тайните на храносмилането и колко важна е енергийната природа на храната за органите, които управляват храносмилането. Той също така обясни, че температурата на храната също е много важна, тъй като тя отбелязва добро състояние на органите, участващи в храносмилането.

Научихме нещо, но все още има какво да научим и знаем за същността на храната и ефектите, които те произвеждат върху нас според техните доктрини. Интересна тема, в която ще се опитаме да задълбочим и да споделим бъдещ опит с вас.

Повече информация | Discovery Salud Повече информация | Псеул