Рецептата на Ева Аргиняно за палачинки с ябълки или палачинки с желе от касис, идеална за придружаване на закуска или лека закуска.
Съставки (4 души):
- 2 ябълки
- 1 яйце
- 1 лъжица захар
- 90 гр. масло
- 150 мл. мляко
- 100 гр. От брашно
- 1 супена лъжица мая
- екстра върджин зехтин
- цариградско желе
- ментови листа
Подготовка на рецептата за ябълкови палачинки или палачинки:
Поставете брашното, захарта, маята и 70 грама разтопено масло в купа. Налейте млякото малко по малко, разбъркайте добре, за да няма бучки. Добавете яйцето и разбъркайте добре. Запазете тестото.
Разделете ябълките в 4 отделни контейнера. Отгоре се изсипва 1/4 част от тестото всеки.
Съвет:
Ако искаш палачинките са по-пухкави, можете да добавите няколко бели, монтирани до точката на снега.
Хранителна информация на рецептата:
Това е здравословен и много хранителен десерт, Препоръчва се за всички и особено за деца, юноши, спортисти и възрастни хора, тъй като ни осигурява протеини с висока биологична стойност, основен калций за нашите кости и въглехидрати, които ни дават енергия за извършване на нашите дейности.
Какво още, това е различен начин за предлагане на плодове на деца.
Тези палачинки могат да бъдат част от здравословна закуска или лека закуска. Важно е децата да свикнат да закусват със зърнени храни, мляко и плодове, съставки, присъстващи в този десерт и които са задължителни при всяка балансирана закуска.