Фасулът е основна храна за много любители на здравословната храна и често се използва от вегетарианците като заместител на месото. Може би сте чували хората да говорят за ползите от яденето на боб, особено когато става въпрос за отслабване. Вярно е, че фасулът може да бъде част от диета за отслабване, въпреки че простият акт на добавяне на фасул към вашата диета не е задължително да ви помогне да отслабнете.

около грама

Калоричната връзка

Балансът на калориите е жизненоважен за отслабване; консумирайте по-малко, отколкото изгаряте и излишните килограми ще изчезнат. Ако приемем, че можете да приспособите зърната към дневния си калориен прием, добре е да ги ядете. Чаша боб може да ви осигури около 215 калории; 1 чаша черен боб, 227; и чаша 206 бобчета. За да поставите тези цифри в перспектива, средно 125-килограмовата умерено активна жена се нуждае от около 2000 калории на ден, за да поддържа или губи теглото си, докато средностатистически мъж с подобна активност от 175 килограма ви е необходим около 2 800 калории на ден, за да поддържате теглото си.

Избор на протеини

Храните на животни като пилешко, телешко, яйца и мляко може да са първото нещо, за което се сещате, когато става въпрос за протеини, но бобът съдържа и протеин. Протеините играят съществена роля при отслабването. В проучване, публикувано в изданието за 2013 г. на "Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology", изследователите установяват, че участниците, които са яли два пъти препоръчителния дневен протеин, губят повече телесни мазнини и поддържат мускулна маса, способна да ускори метаболизма им. Повече от тези, които са яли само среден прием на протеин. Червеният, черният и пинтовият боб осигуряват около 12-16 грама протеин на порция, същото като чаша нискомаслено кисело мляко.

Загрижени за фибрите

Фибрите също играят важна роля в загубата на тегло, забавя храносмилането и ви помага да се чувствате по-удовлетворени, като ви пречи да търсите лека закуска през останалата част от следобеда. Повечето зърна съдържат между около 11 и 15 грама фибри на една чаша сервиране. Мъжете на 50 и под години се нуждаят от около 38 грама фибри на ден, докато жените на същата възраст се нуждаят от около 25 грама. Мъжете и жените на 51 и повече години трябва да се стремят да консумират съответно около 30 и 21 грама на ден (вж. Справка № 3).

Извършване на промяната

Най-добрият начин да включите фасула във вашата диета е да го замените с други храни, които са с недостиг на хранене и с високо съдържание на калории, които често си проправят път в чинията. Помислете за заместване на страни от пържени картофи, сирене mac n и картофени клинове за различни видове боб. Бъдете предпазливи обаче, когато използвате фасула като основен източник на протеин във вашата диета. Те могат да съдържат протеини, но първо са въглехидрати, така че продължете да ядете постно месо и използвайте боб като източник на въглехидрати, освен ако не планирате да ядете вегетарианска диета.

Още статии

Подходяща ли е лещата за обяд с ниско съдържание на въглехидрати за някой с диабет? →

Зърната здравословна диета ли са? →

Недостатъците на яденето на боб →

Хранителни факти за черния боб →