преди

Ново изследване от държавния университет във Флорида предполага, че яденето на извара преди лягане може да засили метаболизма и да укрепи мускулите и имунната система поради високото съдържание на протеини.

За проучването екип от изследователи провери ефекта от яденето на извара преди лягане при 10 жени на възраст между 20 и 30 години. Всяка жена е яла 30 грама извара 30–60 минути преди лягане.

След анализ на резултатите от теста, учените стигнаха до заключението, че телата на жените са също толкова ефективни след изварата, както и когато им се дава шейк с казеин преди лягане.

Авторът на изследването професор Майкъл Ормсби казва: „Досега предполагахме, че пълноценните храни ще действат подобно на данните за допълнителните протеини, но нямахме реални доказателства. Това е важно, защото добавя към литературата, че пълноценните храни действат също толкова добре, колкото и протеиновите добавки. И дава на хората възможности за хранене преди лягане, които надхвърлят праховете и бутилките за шейкър. ".