Тази статия е изключително за абонати (2)

яденето

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Влезте в акаунта си, за да продължите да се наслаждавате на нашето съдържание

Тази статия е изключително за абонати (2)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Тази статия е изключително за абонати (1)

Абонирайте се, за да се наслаждавате на неограничено изключително и надеждно съдържание.

Хората с преддиабет и инсулинова резистентност могат да се възползват от включването на малини в диетата си, за да контролират нивата на глюкозата си, според проучване, проведено от Технологичния институт на Илинойс в САЩ.

Творбата, публикувана наскоро в медицинското списание Затлъстяване, изследва ефектите от яденето на този плод при група хора с риск от диабет, които са с наднормено тегло или затлъстяване и са имали преддиабет и инсулинова резистентност. Метаболитно здрава контролна група също беше включена в изследването като референция.

В САЩ 34% от населението има преддиабет.

Изследователите са изследвали група от 32 възрастни на възраст между 20 и 60 години, които са получили кръвен тест след закуска, в продължение на три дни.

Участниците закусваха храна, подобна на калории и макроелементи, но различна по количество замразени малини: едно хранене не съдържаше малини, друго съдържаше една чаша малини, а трето - две чаши.

Резултатите показаха, че с увеличаване на приема на малина хората с риск от диабет се нуждаят от по-малко инсулин, за да контролират кръвната си глюкоза.

Когато две чаши малини бяха включени в закуската, концентрациите на глюкоза бяха по-ниски в сравнение с храненето без малини.

Данните показват, че простото включване на този плод в храната може да има ползи за понижаване на глюкозата и подобряване на инсулиновия отговор. Тези ефекти са особено важни за хората с наднормено тегло или затлъстяване с преддиабет.

„На хората, изложени на риск от диабет, често се казва да не ядат плодове поради съдържанието на захар. Обаче някои плодове, като малини, не само осигуряват основни микроелементи, но и компоненти като антоцианини, които им придават червения цвят, и елгитанини и фибри, които действат антидиабетно “, каза Брит Бъртън-Фрийман, директор на Центъра за хранене Изследователски институт на Технологичния институт в Илинойс. GDA/El Mercurio/Чили