Също така помага за насърчаване на загуба на тегло, казва канадско изследване.

яденето

Яденето на растителна диета с ниско съдържание на въглехидрати е ефективно за насърчаване на загуба на тегло и е по-добро от стандартната диета с ниско съдържание на мазнини за намаляване на нивата на холестерола, според доклад, публикуван в Архив на вътрешните болести.

Въпреки че диетите с ниско съдържание на въглехидрати, базирани на животински протеини, могат да насърчат загуба на тегло, те често не успяват да намалят "лошия" LDL холестерол, отбеляза екипът. Д-р Дейвид Дж. А. Дженкинс от болница Сейнт Майкъл, Торонто.

Междувременно не е проучено дали замяната на животински източници с растителни ще бъде полезна.

За да разследват, експертите оценяват загубата на тегло и промените в холестерола при 47 души с висок холестерол, които са разпределени произволно или на растителна диета с ниско съдържание на въглехидрати, или на диета с високо съдържание на въглехидрати в продължение на четири седмици.

Интервенционната диета, наричана още "Еко-Аткинс", се състои от 26 процента въглехидрати, 31 процента растителен протеин и 43 процента растително масло.

Сравнителната диета е 58% въглехидрати, 16% протеини и 25% мазнини. И двете диети намаляват калориите.

Участниците във всяка група отслабват с подобни количества, но диетата на Eco-Atkins е по-добра от диетата за сравнение при понижаване на нивата на LDL холестерол.

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати също е свързана с по-голямо понижение на кръвното налягане, отколкото контролната диета, се казва в доклада.

Въпреки че новите резултати са обнадеждаващи, „преждевременно е да се препоръчва диетата„ Еко-Аткинс “като диета по избор за отслабване, без да се потвърждава нейната ефикасност в по-големи проучвания върху по-разнообразни и по-рискови индивиди“, отбелязват те. редактори.