Специални предпазни мерки

Сьомгата определено заслужава място в менюто ви за отслабване. Това няма да ви помогне да отслабнете, освен ако не е само част от нискокалоричната диета, поддържана от редовни упражнения, но сьомгата има някои качества, които могат да ви помогнат да загубите излишни килограми. Неговите хранителни калории са лесни за посрещане във вашите ежедневни цели и са пълни с протеини. Като бонус, омега-3 мастните киселини в сьомгата могат да помогнат за увеличаване на загубата на тегло.

Хранителни вещества плътни с приемливи калории

Предизвикателството да намалите калориите, извън дисциплината и да избегнете глада, идва от получаването на всички хранителни вещества, от които се нуждаете, като същевременно намалите приема на калории. Това е мястото, където сьомгата наистина блести като част от плана за отслабване. Можете да се насладите на порция сьомга от кохо или сьомга от 3 унции само за 118 и 144 калории, съответно. Те също са богати източници на ниацин, витамин В-6, витамин В-12 и селен. И двата вида сьомга са източник на витамин D, който не се среща естествено в повечето храни. Порция от coho от 3 унции осигурява 64 процента от RDA за витамин D. Ще получите 75 процента от RDA от порция сьомга!

днес

Протеинът може да ви помогне да отслабнете, защото ви кара да се чувствате по-сити за по-дълго. Това също не повишава кръвната Ви захар, което неизбежно е последвано от стимулиращ глада спад на кръвната захар, според Харвардското училище за обществено здраве. Сервирането на сьомга от неръждаема или кохо сьомга от 3 унции осигурява около 40 процента от дневната стойност на протеина на база 2000 калории на ден. Coho и Sockeye се определят като постни протеини, тъй като имат само 4 грама и 6 грама обща мазнина, съответно.

Рибено масло за отслабване

Рибеното масло, което получавате от яденето на сьомга, може да увеличи загубата на тегло. В едно проучване младите мъже с наднормено тегло, които са яли риба или са приемали добавки с рибено масло, са загубили 2 килограма повече за четири седмици, отколкото участници, които не са консумирали риба, според проучване, публикувано в октомврийския брой на "International Journal of Obesity". Рибеното масло и упражненията независимо намаляват телесните мазнини, но когато омега-3 мастните киселини се използват заедно с упражнения, можете да отслабнете повече от упражненията самостоятелно, заключиха изследователите в статия в "Американски вестник на клиничното хранене" през май 2007. Всяка сьомга и кохо сьомга имат около 1 грам омега-3 мастни киселини в порция от 3 унции.

Пазете го в безопасност

Съветът за защита на природните ресурси съветва, че можете свободно да ядете прясна сьомга, тъй като тя е с ниско съдържание на живак. Но отглежданата в стопанство сьомга е по-вероятно да бъде замърсена с полихлорирани бифенили, които могат да причинят проблеми с развитието при деца, рак и увреждане на черния дроб. ПХБ не се разграждат в околната среда и попадат в реки и езера, където се отглежда сьомга. Те се натрупват в мастните тъкани на рибите, така че тези съвети от здравния орган на Орегон могат да намалят потенциалната ви консумация на ПХБ: изхвърлете всички органи, премахнете цялата кожа, нарязайте тъмната мазнина по гръбначния стълб и изхвърлете цялата коремна мазнина на дъното на сьомгата Изпечете или изпечете рибата на решетка или скара, за да елиминирате капенето.