Ако една от целите ви за новата година е да се храните здравословно, вземете под внимание, защото ние ви предлагаме списък с ресторанти с най-добрите им ястия за „гурметата“, които се стремят да се грижат за себе си
«Храня се навън»И терминът«здрави»Те не трябва да са несъвместими и ако ние също така избягваме скуката с изискани и вкусни ястия, ще имаме формула, която е почти вълшебна, но това е реалност и като доказателство, тук ви показваме тези ресторанти със„ здравословни “рецепти ще се влюби във вашето небце.
Хранене в "здравословен" код
Съкровището на Кадис
Ако у нас има звезден и здравословен продукт, това е риба тон от капана, до такава степен, че е възможно да се проектира цяло писмо, посветено на този деликатес: Atunante (за любов) е мястото, разположено в Royal Hideaway Хотел Sancti Petri, където имат много креативни ястия, вдъхновени от брега на Кадис и червения тон от капана. Леденицата на Торо дел Мар (тартар от бик риба тон и суров кръст), Херкулесовите колони (мавритански слитъци от риба тон), Замръзналият храм в Калма (карпачо от риба тон със сфера от юзу), Crepitante (хрупкаво тако с риба тон с ядки) и дори десерти като риба тон и Piñonante, която комбинира крема сирене с риба тон и банан. Друг залог, когато тази синя рибка е главният герой.
Хранене в "здравословен" ключ
Майорка в средиземноморски ключ
Балеарските острови са не само рай за своите плажове и пейзажи, но предлагат и една от най-здравословните диети в света: Средиземно море, в ресторант Platja Mar, разположен на плажа с прекрасна гледка към залива на Майорка, те комбинират възможността за изберете риба или месо, приготвени на очи със здравословни ястия като телешко карпачо с рукола и цитрусови винегрети или тартар от риба тон с жълти перки със сос от стриди, сусам и малага ажобланко.
Хранене в "здравословен" ключ
По света през небцето в Гранада
Ресторант La Finca има апетитно гастрономично предложение, което предлага обиколка на Европа, Америка, Африка, Азия и Океания със здравословни, оригинални и ароматни ястия, които играят с най-добрите продукти на сушата и морето на Испания като гаспачо де киви и кумато с текстура на кисело мляко; корвината севиче със скариди, червената риба тон в татаки с издълбан черен сусам върху легло от пушена тиква, а за тези със сладък зъб кафето и тропическите плодове sabayon.
Хранене в "здравословен" ключ
Звезда на Мишлен и местен продукт на Канарските острови
Гастрономическото предложение на ресторанта Poemas от Hermanos Padrón в новата Санта Каталина, хотел Royal Hideaway предлага висша кухня с канарски печат и за тези, които искат да се грижат за себе си. Предложението на готвачите на брат Padrón, които имат звезда Мишлен и две Repsol Suns в ресторант El
Хранене в "здравословен" код
Пътувайте през небцето на Малага
La Santa María, новият ресторант в Малага с дизайн в стил арт деко, предлага готварска книга, която съчетава местните съставки с други международни ястия, постигайки изненадващ баланс и най-важното, без съжаление! Тъй като на разходка из менюто му има ястия, които да конфигурират здравословно меню: започнете, като споделите домата си с корем или пушена сардина с печени чушки и пикално масло; поглезете се с бургер Atlantica с нотки на джинджифил и лайм или се насладете на цветето на сьомгата с уакаме; и за финал затворете с полукълбото на лимон и босилек или плодовите бируджи с мандаринско сорбе.