Изследване, публикувано в „The Lancet Diabetes & Endocrinology“, проследява над 200 възрастни в продължение на две години и наблюдава, наред с други, ползи от холестерола, нивата на възпаление и кръвното налягане.

Свалянето на лека закуска (300 калории на ден) подобрява здравето, дори ако нямате наднормено тегло.

по-малко

Дори и да сте здрави, дори да нямате излишни килограми, ново проучване гарантира, че намаляването на 300 калории на ден е полезно за вашето здраве. Изследването, проведено от Медицинския център на Университета Дюк, е публикувано в The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Основното заключение е, че дори при възрастни със здравословно тегло или леко наднормено тегло, ограничаването на дневната диета до 300 калории подобрява нивата на холестерола, кръвното налягане, кръвната захар и други маркери.

Проучването проследява 218 възрастни на възраст под 50 години в продължение на две години. Той е част от проект, наречен Calerie (Разбиране на дългосрочните ефекти от намалената употреба на енергия) и потвърждава хипотезата на лекарите, че отслабването е придружено от метаболитни промени, които се задействат, когато намалите енергийния прием.

Изследвания

Прекарвайте повече време на крака, лесен начин за отслабване

Изследвания, публикувани в списанието с отворен достъп „PLOS ONE“, показват, че разликата в енергията, която човек изразходва, докато стои, в изправено положение [...]

„Има нещо в ограничаването на калориите, някакъв механизъм, който все още не разбираме, което предизвиква тези подобрения“, казва водещият автор на изследването Уилям Е. Краус, кардиолог и професор по медицина в Медицинския център на университета Дюк. „Събрахме проби от кръв, мускули и други тъкани от участниците, за да проучим допълнително кои метаболитни сигнали или магически молекули могат да стоят зад подобренията“, добавя той.

През първия месец от изпитанието участниците ядоха три пъти на ден и намалиха една четвърт от калориите си, за да започнат да свикват с новата диета. Те биха могли да избират измежду шест вида диети, съобразени с техните предпочитания или други нужди. Участниците също присъстваха на индивидуални и групови сесии през първите шест месеца от опита, докато членовете на контролната група продължиха обичайните си диети и се срещаха с изследователи на всеки шест месеца.

Хранене

Краят на калориите

„Когато изучавах храненето преди 25 години, нашите учители говореха за калории по цял ден. Говореха за калории без повече, независимо от техния произход. Те ни разказаха за проведените експерименти [...]

Изследователите помолиха участниците да поддържат намалението на калориите с 25% в продължение на две години. Способността им да правят това е различна, така че е установено средно намаляване на калориите за всички 12%.

И все пак те успяха да загубят 10% от теглото си, 71% от които бяха мазнини. Има многобройни подобрения в маркерите за риск от метаболитни заболявания. И две години по-късно участниците показаха намаляване на биомаркерите за хронично възпаление, които са свързани със сърдечни заболявания, рак и когнитивен спад.

„Проучването показва, че дори незначителна модификация от това, което искахме да установим в проучването, може да намали нивата на диабет и сърдечно-съдови заболявания. „Хората могат лесно да намалят малките излишъци тук или там или поне да ги намалят, като закуска след вечеря“, казва Краус.