Торта, пълна с ядки.
Съставки
- 1 Маслена лента (90 g) стайна температура
- 1 3/4 чаша пшенично брашно
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 чаша кондензирано мляко LA LECHERA®
- 3 парчета яйце
- 1 парче жълтък
- 50 грама бадем
- 50 грама орех
- 75 грама дехидратирани боровинки
- 75 грама дехидратирана кайсия
- 75 грама сушена ябълка
Инструкции
Клатя
Фурна, предварително загрята до 180 ° C
За основата разбийте маслото на пухкаво и добавете ½ консервирано мляко LA LECHERA®, докато се интегрира напълно. Добавете жълтъка и пшеничното брашно с бакпулвера, предварително преминал през цедка; разбийте, докато получите гладка паста. Разстелете го върху набрашнена маса и покрийте 1 квадратна форма, предварително намазана и набрашнена. Изрежете излишното тесто.
Смесете
За пълнежа смесете останалото кондензирано мляко LA LECHERA® в купа с яйцата, боровинките, бадемите, кайсиите и ябълките.
Налейте
Изсипете пълнежа върху формата, поставете малко от останалото тесто, печете в продължение на 30 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста, ненаформена и предлага.
Кулинарни съвети
За да предотвратите набъбването на макароните при печене, не забравяйте да ги накълцате с вилица.
Хранителни съвети
Част от ядки от около 30 грама, не достига 200 Kcal и това ни предлага важно разнообразие от витамини и минерали, сред които се открояват калий, магнезий, фосфор, витамин Е и В. Съдържание на калций, например в бадеми и лешници.