Знам, че публикувах чийзкейк преди малко и не обичам да се повтарям толкова често, но когато го видях, знаех, че трябва да го направя! Отнема практически всичко, което ми харесва, не е изпечено, направено е за един миг, супер кремообразно е, тъй като харесвам сладкиши със сирене, и да, със сигурност ще ви напълнее, но е толкова добро, че когато вкусите ако забравите за калориите.

фъстък

Сигурно е доста добре позната торта, защото съм я виждал на много страници и блогове (предимно американски), но досега не бях виждал. Има фъстъчено масло, което му придава абсолютно вкусно докосване.

СЪСТАВКИ И ПОДГОТОВКА

- 10 натрошени бисквитки oreo
- 60 гр. Масло


Натрошаваме бисквитките, разтопяваме маслото, разбъркваме всичко добре, така че да получим вид паста, и с него подреждаме основата на калъп и го прибираме в хладилника.

ЗА ПЪЛНЕНЕТО

- 250 гр. Сирене маскарпоне
- 200 г фъстъчено масло
- 175 мл бита сметана
- 200 грама захар
- 50 гр. Тоблерон.

Смесваме сиренето, захарта и фъстъченото масло до получаване на хомогенна паста.

Правим малки парченца тоблерон с помощта на нож, тъй като с тези нагревателни устройства миксер и/или хоросан правят невъзможно.

Смесете тоблероновите торзо с крема сиренето.

Добавяме разбитата сметана внимателно, за да не слезе.

Изсипваме сместа върху матрицата, предварително покрита с орео.


ЗА ПОКРИТИЕ

- 50 гр. Тоблерон
- 40 мл сметана

Загряваме сметаната, отстраняваме я от огъня, добавяме тоблерона и я отменяме. Оставете го да се охлади малко и го изсипете върху тортата.

Отгоре съм сложил парченца бял шоколад и мъничко нарязан тоблерон.

И това е, прибираме го в хладилника за три-четири часа и готово за ядене.

Добре е да го държим в хладилника до момента, в който го консумираме, защото е много кремообразен и има тенденция да остава слаб, особено в жегата.


Горещо препоръчвам да опитате, наистина е невероятно.