• кухнята

Мус, който звучи, когато прекарате лъжицата

Обичам ягоди, но понякога кутиите, в които идват, са твърде големи за мен и преди да се развалят, ако не съм имал време да ги ям, ще приготвя тази Ягодов лек мус.

Добър вариант е да се насладите на нискокалоричен десерт, който е мек, лек и вкусен, както и много евтин!

Ягода мус светлина

Не е много трудно да се подготви и също така е чудесен вариант, когато приятели или семейство се приберат вкъщи и „са на диета“. Има пет порции, чаши, като тази, която виждате, но разбира се, както винаги ви казвам, това ще зависи от чашата, в която я представяте и колко сте гладни.

Приготвих го за вечеря с приятели и те бяха във възторг, дори знаеха малко.

(Ако искате да се отървете от диетичното руло, сложете отгоре шоколадов сироп ... вкусно!)

Да тръгнем с подготовката за този сезонен десерт, надявам се да ви хареса!

Не забравяйте, че ако го направите, аз съм много развълнуван, че ми кажете или ме научите, това винаги ме усмихва на лицето, тъй като затова пиша този блог/книга с рецепти.

Ако търсите още по-бърза рецепта, за да похарчите онези ягоди, които ви остават, разгледайте моята рецепта за ягодово смути тук.

Стъпки

Подготовка

Измийте добре ягодите, нарежете ги на парчета, не много внимателно, ще ги смачкаме.
Поставете млякото в тенджера, загрейте го, без да кипи, свалете от котлона и добавете желатиновия плик. Разбъркайте и запазете.
Монтирайте поляната до точката на сняг и резервирайте.

Приготвяне Лек ягодов мус

Сега сложете в чаша блендер, или с турмиса, ягодите с киселото мляко и стевия и я смелете добре, за да няма бучка.
Когато това стане, продължете да разбивате и добавете млякото с вече разтворения желатин.
Когато направите това, в същата купа, в която сте монтирали белтъка, с помощта на език или дървена лъжица, разбъркайте всичко, но много внимателно, така че обемът, който сме получили от бялото, да не бъде намален.
Първо добавете малко от ягодовата смес към бялото и разбъркайте, за да улесните. След това добавете останалото и смесете всичко с обгръщащи движения (половин оборот и разрежете наполовина), така докато всичко се интегрира.
Когато го смесите добре, сложете го в чашите, които искате да представите, и го занесете в хладилника за поне няколко часа.
Преди сервиране можете да поставите ягода във формата на цвете във всяка от чашите, или някаква шоколадова украса без захар, или каквото ви хрумне и ви харесва.
Да се ​​насладиш!