Това е вече последната от рецептите за Асорти гювечи с по-малко от 500 калории всяка че ви държа на вас през последните последните седмици.
Ако ги дъвчете добре, уверявам ви, че те са повече от достатъчно порции за хранене, стига да сте приготвили пълноценна и здравословна закуска.
Съвсем скорошни проучвания във Великобритания току-що за пореден път показаха, че яденето бавно може намаляване на приетите калории с 10%.

сепии

Следващият понеделник ще имате фантастична торта от пандишпан и лимонов крем или лимонова извара, но калориите му ще зависят от повече или по-малко голямо парче, което приемате.
Съставките на тази яхния за 4 души са:

■ 6 супени лъжици зехтин екстра върджин = 540 калории
■ 600 г чиста сепия = 492 кал
■ 800 зелени чушки дебел = 123 кал
■ 400 г млади кълнове чесън замразени = 104 кал
■ 100 г див лук = 21 кал
■ сол и прясно смлян бял пипер
■ 200 г от Ориз на пара = 632 кал
■ 300 г рибен запас или запас = 72 кал
■ 100 г натрошен натурален домат от брик или консерва = 16 кал
■ 3 или 4 сашета синтетично мастило, ако е необходимо

Общо калории за яхния = 2000: 4 = Само 500, но ако рибният запас или запасът е домашен, на практика няма да има.
Тъй като не струва нищо, за да го направите, ако търговецът на риба ви даде глави и тръни Бяла риба, Винаги можете да го замразите и концентрирате в тавите за лед на фризера.
Те са само 5 или 6 минути готвене и вие имате рецептата в тази електронна книга.

Съвети за готвене и хранене
■ Ако имате такъв истински пресни сепии, непочистен, изберете такъв, който тежи поне 1 килограм така че след почистването ще имате 600 г чисти сепии.
Сложете малко гумени ръкавици за да не почерните ръцете си и, без да ги миете, отстранете цялата предна част с пипалата и червата, като внимавате много да не счупите торбата с мастило, която е от съществено значение тук.
След това премахнете всички черва и перото, което ще бъде дебело и голямо.
Изхвърлете тлъстата торба с мастило в хаванче.
Нарежете централното тяло на 2 части по дължината.
Сега измийте всички тези части много добре под крана със студена вода запазвайки кожата си, и ги подсушете много добре, както предишните, тъй като те също имат значително количество вода.
Нарежете всички годни за консумация части на средни парчета.

■ В хаванчето, в което е мастната торба с мастило, добавете малко сол, за да го смачкате по-добре.
След това добавете 300 г бульон и се опитайте мастилото да се разтвори добре.
В момента, в който съм посочил в рецептата, че бульонът се добавя, изсипете тази "черна вода" в тенджерата, като предварително я прецедете през цедка с ограничена мрежа така че твърдата торба с мастило да остане в хаванчето.
Изпробвайте солената точка, както преди, поставете капачката под налягане и при висока температура изчакайте двете линии на напорния клапан да се повишат.
В този случай няма нужда да добавяте сашета със синтетично мастило, тъй като тази мазна сепия има достатъчно.

■ Сепиите вече са чисти, изцяло бяло, и "прясно", и замразено, бидейки лекувани всички имат, като калмари, различни консерванти.
Освен това, за да ги обелят, те използват много абразивни продукти, така че губят голямо количество аромат.

■ Тези от вас, които имат индукционен котлон, особено ако е от национално производство, внимавайте, когато регулирате топлината, за да не залепне оризът.

■ The лъскав ориз, според скорошни проучвания може да има a Índiгликемична це по-ниска от кафявия ориз и следователно, когато се усвоява по-бавно, ще спечелите по-малко тегло.

■ Чушките трябва да бъдат гордos, със същия размер като червени, които използваме за скара, така че, когато оризът е сварен, те не намаляват твърде много.