The яйце в кошница, Това е яйце, направено на скара, вътре в нарязан хляб. Това е много типична рецепта за закуска, въпреки че можете да я приемате по всяко време на деня. Обикновено го приготвям за вечеря. Ако сте гледали филма V за Вендета, там главният герой подготвя няколко от тези яйца в една от сцените на филма. От този момент нататък тази рецепта стана много по-известна, отколкото беше вече. Приготвянето на яйце в кош не може да бъде по-лесно и по-евтино. Ще ни трябват само 4 съставки.
СЪСТАВКИ за яйце в кошница:
- 1 яйце
- 1 филия нарязан хляб. Тип Bimbo
- Супена лъжица масло
- Сол
ПРЕДПИСАНИЕ:
1.- Първо правим дупка в центъра на нарязания хляб. Можем да си помогнем с чаша за него.
2.- Слагаме супената лъжица масло в незалепващ тиган на умерен огън. Важно е да е незалепващо, иначе яйцето ще се залепи по него
3. - Когато маслото се разтопи и е горещо, сложете плесенния хляб с вече направения отвор и гответе едната му страна за няколко минути.
4. - Когато е препечен малко, ние го обръщаме. Добавяме яйце в дупката
5. - Сега, въпреки че традиционно е позволено да се готви за няколко минути, на умерен огън, а след това яйцето се обръща с хляба, така че жълтъкът също да е сварен, правя нещо друго, така че яйцето остава варен, но с жълтъка, без да се подсирва. Състои се от оставяне на яйцето да се готви, без да се обръща на слаб огън. Така топлината ще се покачва малко по малко от основата на яйцето, постигайки, че след около 4 или 5 минути имаме бялата извара, но жълтъкът все още е течен.
Яйце в кошница, отворена наполовина. При тази техника жълтъкът е течен.
И с тези прости не, много прости стъпки ще имаме своите яйце в кошница подготвени. Надявам се че го харесваш! Рецепта, която можем да намерим в нашата селекция от лесни за приготвяне летни рецепти.