Една от фитнес тенденциите, която удря силно от миналата година (и която ще продължим да виждаме тази година благодарение на социалните мрежи, особено instagram), е тази на яжте в купа, вместо в традиционна чиния. Храненето в купа е практично, тъй като имате всички съставки в полезрението си и това улеснява съставянето на балансирано ястие. Също така ни позволява да контролираме добре количествата храна, която ще ядем, и ни позволява да се наслаждаваме както на зрението, така и на вкуса.

това

За да можете да съберете собствените си ястия у дома в купа, без да пропускате нищо, ние ви казваме всичко, което трябва да сложите вътре, за да получите пълноценно, здравословно, вкусно ястие и много ефектно.

Използвайте зеленчукова основа: вдлъбнатата форма на купата може да побере голямо количество храна, така че в идеалния случай запълнете дъното с пресни зеленчуци, които имат ниска калорична плътност. Добра основа на зелени листни зеленчуци като маруля, спанак, манголд, рукола, смесени издънки, кресон, ендивия. Можем да използваме различен зеленчук за всеки ден от седмицата, не е нужно да се ограничаваме.

Добавете порция протеин: Независимо дали са от животински или растителен произход, протеините са важна част от пълноценното хранене, особено ако практикуваме спорт. Изберете добре начина на готвене на приема на протеин, така че купата да е възможно най-здравословна: можете да включите пилешки гърди на скара на ивици, варен нахут или леща, ленти пушена сьомга, бяла риба, приготвени в папилот или печени, мариновани кубчета тофу, сварено яйце.

Включва пълнозърнести храни: В допълнение към фибрите, съдържащи се в зеленчуците, можете да добавите и зърнени храни, за предпочитане пълнозърнести, към вашата купа. Кафяв ориз, задушен със зеленчуци, пълнозърнеста киноа (въпреки че е псевдозърнест) за друг принос на протеин от растителен произход, оризови юфка, част от пълнозърнести тестени изделия. Този вид зърнени храни ще ви даде ситост и е добър източник на въглехидрати.

Зеленчуци: Безплатен начин да включите зеленчуци във вашата купа, независимо дали сурови, варени, печени, на пара, уок или на скара. Ако ги включите сурови, ще получите и много интересна комбинация от текстури. Моркови, чушки на ивици, домати (дори и да е плод, но традиционно винаги го включваме в групата на зеленчуците), тиквички на филийки или под формата на джуджета, патладжан на скара или репички, репички.

Здравословни мастни добавки: за да допълним нашата купа, трябва само да добавим порция здравословни мазнини. Можем да ги постигнем, като облечем купата си с екстра върджин зехтин, добавим шепа ядки, половин авокадо на кубчета, различни семена. Бъдете внимателни, когато обличате нашата купа, защото търговските сосове могат да съдържат големи количества сол и захар, както и да са много калорични. По-добре да приготвим собствените си сосове у дома чрез ароматизиране и ароматизиране на масла, включително пръскане на лимонов сок, кисело мляко или подправки.

Можете да включите всички съставки, които искате, но като вземем по една съставка от всяка опция в точното количество, ще получим цялостно ястие. Опитайте се да направите различни комбинации и намерете идеалния за вас.