Учените потвърждават казаното от бабите: „яжте закуска като цар, обяд като принц и вечеря като просяк“.
Най-добрият начин да отслабнете и да останете стройни е закуската с високо съдържание на въглехидрати и протеини, последвана от нискокалорична диета през останалата част от деня.
Предишни проучвания вече показват, че макар леките закуски да са добър инструмент за бързо отслабване, хората бързо напълняват отново. Проучването, представено на годишната конференция на Американското ендокринологично общество, показа, че след няколко месеца затлъстелите жени, които са изяли половината от дневния си прием на калории на закуска, са загубили повече тегло, отколкото тези, които са яли много по-малко.
Това е така, казват изследователите, че противно на общоприетото схващане, яденето на твърде малко закуска увеличава желанието за храна. Според експерти само 5% от диетите, които ограничават консумацията на въглехидрати, все още са успешни след две години.
Изглежда, че това е така, защото повечето от тези диети с ниско съдържание на въглехидрати не атакуват един от най-големите проблеми за хората, които искат да отслабнат: пристрастяване към храна.
И това е, че рецептата на баба рядко се проваля, защото се основава на опит.