Експертът, който ще говори за важността на храненето за предотвратяване и контрол на високо кръвно налягане, препоръчва намаляване на солта и ядене на плодове и зеленчуци
21 · 04 · 18 | 06:59 | Актуализирано в 00:22
Споделете статията
Хесус Галего Гарсия, професор в Училището за медицински сестри. Снимка J. L. Fernández
Храните, които хората с високо кръвно налягане могат да консумират, тези, които са обезкуражени, причините, поради които кръвното налягане се повишава и спада или защо се увеличава, когато хората са по-възрастни, са ключовете, които ще даде Исус Галего Гарсия, професор в Университетското училище за медицински сестри в Замора и член на Професионалния колеж по медицински сестри, в конференцията по хипертония на Здравни форуми на La Opinion-El Correo de Zamora. Денят, спонсориран от Реколетас Груп Y. Банка Испания Дуеро, ще се проведе на 26 април в 17:00. в актовата зала на Консултативния съвет на Кастилия и Леон. Входът е безплатен с предварителна регистрация чрез изпращане на имейл на [email protected] или на тел. 980 534 760.
-Каква роля играе храненето при хипертония?
-Той има много важна роля, тъй като в много случаи ставате хипертоници поради лоша диета. Например при хора, които не спазват това, което сега наричаме средиземноморска диета и ядат твърде много сол, твърде много храни с мазнини, преработени или консервирани неща или колбаси, които знаем, че не са много здравословни, поне яденето им всеки ден може да повлияе хипертония. Чрез яденето на храни, които са по-здравословни и по-бедни на сол, е възможно да се предотврати хипертонията, не във всички случаи, но в някои случаи. В други случаи е възможно да го контролирате или да не увеличавате неговите цифри, заедно с други мерки като физически упражнения, което също е много важно.
-Каква трябва да бъде тази диета в допълнение към намаляването на приема на сол?
-Що се отнася до водата, защо хората с хипертония не трябва да приемат толкова, колкото се препоръчва напоследък?
-Те трябва да пият вода, но днес дори се говори за преувеличено нещо и се казва, че трябва да пиете два или три литра на ден. Този хипертоник не трябва да го приема, той трябва да приема по-нормално и да пие, например, литър вода на ден, въпреки че това зависи от личната ситуация и вида на въпросната хипертония.
-Важно ли е теглото, което човек има?
-Да, теглото също е доста важно. Колкото повече тегло има човекът, толкова повече той ще има тенденция да бъде хипертоник и също така обикновено ще има тенденция да натрупва холестерол, което е един от проблемите, които имаме днес, което води до повишаване на кръвното налягане. Това е така, защото холестеролът се натрупва в артериите и ги кара да се втвърдяват и стават по-малко гъвкави и по-малко приспособими. Това е проблемът, така че напрежението също се увеличава при тези хора.
-Лечението на хипертонията изисква ли промяна в начина на живот, който обикновено водите?
-Да ефективно. Промяната в живота е фундаментална. Ако някой приема само лекарства и не промени начина си на живот, лечението ще бъде много по-малко ефективно. Ще бъде ефективно, но значително по-малко. За да бъде медицинското лечение ефективно, човекът с хипертония трябва да промени начина си на живот и да води по-здравословен начин на живот.
-В допълнение към диетата, какви други грижи се препоръчват?
-Грижата би била да се прави физическо упражнение, по принцип умерено. Всичко зависи и от възрастта на човека, но тези, които започват да имат повече проблеми с хипертонията, са преди всичко на 50 години. От тази възраст хората, които са свикнали да правят физически упражнения, могат да продължат да го правят, но трябва да внимавате. Някой, който не е свикнал да го прави, трябва да прави умерено упражнение, като ходене. Ходенето с добро темпо в продължение на час всеки ден би било добро упражнение, което би спомогнало за елиминирането на холестерола, а също и за понижаване на кръвното налягане.
-Заедно с упражненията се препоръчват и други промени?
-Едно от нещата, които вдигат напрежението, е тютюнът. Никотинът увеличава налягането директно върху артериалните стени, което кара артериалната стена да се свива и поради това налягането се увеличава. Хората, които пушат, приемат вазоконстриктор, т.е. ако хипертоник приема хапчета за понижаване на кръвното налягане, един от ефектите на тези хапчета е да се намали налягането на артериалната стена. Ако пушите по-късно, вие причинявате обратен ефект. Ограничаването на кафето също е важно, тъй като кофеинът също повишава кръвното налягане. Кафето не се счита за толкова вредно, колкото тютюна, защото трае по-малко време и може да повиши кръвното Ви налягане за половин час. Хората, които пушат през целия ден, поддържат високи нива през целия ден.
-Дали възрастните хора са основните, засегнати от високо кръвно налягане?
-Да, казва се, че напрежението се увеличава с възрастта. В днешно време цифрите за кръвното налягане падат все повече и повече. Съществува световен консенсус, че кръвното налягане трябва да бъде по-малко от 140/90 милиметра живак. Всички са съгласни, че въз основа на тези цифри трябва да се контролира напрежението и да се прилагат мерки за лечение и превантивна хигиена или промени в начина на живот. Но дори се казва, че кръвното налягане не трябва да е над 130/80, тоест ако стигнем до тази цифра, ще открием, че половината от населението на Замора със сигурност би имало хипертония. Това, което повишава налягането, е сърдечно-съдовият или мозъчно-съдовия риск и между другото започва да има повече мозъчни инсулти и повече миокардни инфаркти. Доказано е, че това се случва при възрастни хора, на възраст от 50 години. Освен това е доказано, че жените, поради своите женски хормони, също имат сърдечно-съдова защита и понижават кръвното налягане, но докато преминат 50-годишна възраст, когато настъпва менопаузата, тези хормони спират да се произвеждат и са, когато започнете да бъдете хипертоници като мъжете.
-Гарантират ли диетата и тази грижа контрола на заболяването или е необходимо също да се вземат лекарства?
-Когато напрежението надвиши 140/90, на практика в никакъв случай диетата и физическите упражнения не са достатъчни и почти винаги трябва да се лекува. В случаите, когато те са по-ниски от тези цифри, обикновено се започва диета и упражнения.
-Лесни ли са тези грижи за диетата и упражненията, за да се отговори на прибързаното ежедневие?
-Истината е, че има някои хора, които се адаптират по-добре от други, но това, което е вярно е, че всички, щом започнат да живеят такъв живот, са много щастливи и се чувстват много по-добре.
-Важно ли е и участието на човека?
-Това е фундаментално. Човекът трябва да се включи и здравните работници трябва да го мотивират да го направят и че по този начин те имат по-здравословен живот и намаляват броя си.