В този пост искам да ви разкажа как да приготвите някои яйчени "юфка", които да приготвите с деца, това не са тестени изделия, както го разбираме, те са много тънки тортили, нарязани на ивици, здравословен вариант за най-малките.
Ако имате деца, тези дни, затворени вкъщи, ще бъдат голямо предизвикателство, и то е, че животът ни се е променил много, както и животът на нашите деца.
С ограничаването ни физическата активност намаля, е важно да се адаптира диетата към това ново обстоятелство.
Ние, възрастните, се притесняваме, защото фактът, че сме заключени, доведе до рязко намаляване на физическата ни активност.
От една страна програмираните (нашите обичайни тренировъчни процедури), а от друга непланираните, известни като NEAT (Термогенеза за активност без упражнения).
Не знам дали знаете тази концепция, NEAT се отнася до калорични разходи извън планираните физически упражнения, например изкачване и слизане по стълби, ходене през деня и т.н.
Но какво ще кажете за децата? Вероятно спадът на физическата активност е още по-преувеличен.
В ежедневието си, освен че стават рано всеки ден, за да ходят на училище, те също са склонни да правят други дейности, спорт, танци, плуване и т.н.
Без съмнение тази рязка промяна предполага, че обръщаме много повече внимание на диетата им.
Трябва да сме наясно, че ако вашият разход на енергия падне, вашите нужди ще бъдат по-ниски и ние трябва да действаме по съответния начин.
Тук не става въпрос за ограничаване на калориите, а за здравословно и здравословно хранене, детето, по силата на това, че не е имунизирано срещу излишни захари и рафинирани брашна, те го засягат толкова, колкото вие и ще обуславят живота му в зряла възраст, не забрави.
Идеалното е да планират своите менюта по същия начин, както ние правим с нашето, всъщност децата трябва да се хранят по същия начин като нас или колкото е възможно по-сходни.
Ако един ден готвите бобови растения, например леща, не правите нищо друго за тях, сервирайте порцията им, която със сигурност ще бъде по-малка и можете да им направите второ ястие, което те обичат, за да им помогне да се насладят на това ястие.
Яйцето юфка за деца е ястие с ниско съдържание на въглехидрати, на което те ще се насладят, без да преяждат.
Но освен да се храним по същия начин като възрастните, можем да приготвим и някои специални ястия, които са едновременно здравословни.
Не забравяйте, че когато казвам здравословен, нямам предвид само „хранително адекватен“, имам предвид също така, че не съдържа добавки, консерванти и много вещества, които идват с преработените храни.
Най-добрият начин да избегнем всичко това е като готвим вкъщи и сами приготвяме това, което ядем, затова тази рецепта ми харесва толкова много, защото както винаги казвам, контролирам съставките.
Много по-лесно е да си купите малко варени юфка и да добавите търговски сос, но съвестта ми няма да е чиста.
Избягвайте ултрапреработените храни, много е лесно да се обърнете към тях, когато става въпрос за хранене на бебета.
Без съмнение предпочитам да инвестирам няколко допълнителни минути в кухнята в замяна на награда, която за мен е безценна, здраве и благополучие.
Рецептата, която предлагам в този пост, е начин да приложите на практика това, което ви казвам.
Това са „юфка с яйца“, които не са „макаронени изделия“, както обикновено го познаваме, те са омлети, които можете да нарежете на ивици и да сервирате така, сякаш е ястие с паста със соса, който ви харесва най-много.
Пригответе тези тортили с различни съставки, за да им придадете цвят и вкус, нарежете ги и пригответе вашите яйчени юфка.
Те могат да бъдат направени от спанак, домат, тиква, грах, морков, дори цвекло, колкото повече цветове, толкова по-забавно.
Тортилите, които виждате на изображението, са направени със спанак и домат, направих ги за по-малко от 30 минути, навих ги и ги нарязах на ленти.
Сложих ги в чиния, смесвайки и двата цвята, добавих домашен доматен сос, настърган кашкавал и сушен риган, успехът беше огромен.
Искате ли да знаете как да ги приготвите? Ето рецептата, която служи като основа за направата на която и да е версия, просто трябва да промените конкретната съставка.
Уверявам ви, че децата обичат, че от време на време поставяме нови предизвикателства.
И един от тях може да е, че ви помагат да приготвите тези тортили - лесна рецепта, която можете да консумирате и като семейство.
Тези вкусни тортили могат да се сервират нарязани във формата на юфка или като тортили, за да се напълнят с каквото ви харесва най-много.
На следващото изображение можете да видите как същия ден ги напълних за бърза и лека вечеря.
С хумус и пиле, листа спанак, рукола и маруля, червен пипер де ла Вера и няколко капки зехтин се оказаха вкусна хапка.
Защо харесвам тази рецепта толкова много:
- Защото е лесно, забавно и въображаемо, идеално за работа с деца.
- Той е здравословен и лек.
- Отнема малко съставки и е гъвкав, може да бъде адаптиран по наш вкус.
- Защото е идеално да включите децата в кухнята.
Ако тази идея ви е харесала, може да се интересувате и от:
- Уртикария при деца какво да правим, за да я успокоим
- Здравословни закуски за деца, богати и лесни за приготвяне (рецепти и снимки) Ser Padres
- Какви упражнения могат да правят децата, за да избегнат затлъстяването Uno TV
- Лесни рецепти за готвене, които да направите с деца
- Какво да направите, за да излекувате афти при деца Вие сте мама