Намерете много повече информация, предназначена за вас

Последвайте ни във Фейсбук!

Едно от основните предизвикателства пред майките е да дадат на децата си здравословна и разнообразна диета. Ярки примери са закуски или сандвичи, за училище, вкъщи или за разходка. Сред толкова много ежедневни задачи и задължения често няма време за печене на кифли и бисквитки. Ако това е вашият случай, не се притеснявайте, има много други майки, които са в тази ситуация, те са намерили решения и те ги споделят! В тази бележка ще ви разкажем някои от онези съвети и рецепти, публикувани от испански майки, блогъри и инфлуенсъри.

Една от основните препоръки е да давате на децата леки закуски като плодове (портокали, банани, ябълки или ягоди), микс от ядки и сушени плодове, мюсли или кисело мляко. Тези опции не отнемат никакво време и са много хранителни. Също така те съветват покриването на парченца плодове с разтопен шоколад. Те са неустоими! Но ако искате да поглезите малко още малко, като приготвите сами нещо вкусно и домашно, следвайте тези супер лесни и практични рецепти.

Мини тарталети със студена мандарина

деца

Силвия Мартинес, основател на MamaLatinaTips.com и един от двуезичните блогъри в САЩ, споделя вкусни рецепти. Техните мини студени мандаринови тарталети са неустоими и отнемат само пет минути за приготвяне. Нуждаете се от тава за кифли или тава с 24 формички или две от 12 формички и електрически миксер.

Предписание. Първо, трябва да смесите в контейнер 3 чаши счукани бисквитки, като тези на марката Graham, и 2/3 от чаша разтопено масло, докато образува паста. След това с пръсти намажете дъното и стените на тиганите с тази паста. Отделно разбийте, докато 8 унции или чаша крема сирене не се интегрира с 2 супени лъжици подсладено кондензирано мляко и купа мандарина (тя препоръчва мандаринови портокали Dole). След това добавете останалите парчета плодове и разбийте отново. Изсипете тази смес във всяка форма за мъфини. Върху всяка мини торта поставете парче мандарина. Съхранявайте тарталетките във фризера за един час. Преди сервиране ги оставете за пет минути на стайна температура и се наслаждавайте!

Енергични шоколадови хапки

Искате ли да направите мини-брауни след десет минути? Следвайте тази рецепта за шоколадови енергийни хапки, споделена от Лора Фуентес, испанска предприемаческа майка, базирана в САЩ. Лора превърна страстта си в здравословно хранене за децата си в кариерата си и създаде сайта MOMables (на английски).

Предписание. Поставете 145 грама или чаша сушени стафиди в средна купа и залейте с гореща вода. Оставете ги за пет минути, за да омекнат, след което ги отцедете. След това ги смесете в кухненски робот с 1 чаша или 120 грама ядки от кашу, ¼ чаша или 20 грама какао на прах, чаена лъжичка екстракт от ванилия и щипка канела. Когато тестото има пясъчна консистенция, разточете го на топки с дланите на ръцете си. Оставете топките да се охладят за 30 минути и им се насладете. Може да се съхранява в хладилник до една седмица в херметически затворен съд.

Хумус: лесен за приготвяне и хранителен

Общността Soy Mamá Latina, която обединява латиноамерикански блогъри от цял ​​свят, споделя много интересни рецепти и съвети. Един от членовете му предлага винаги да има под ръка домашен хумус за закуска и храна на децата. Хумусът, крем, направен от нахут, е източник на растителни протеини, витамини, калий, цинк и др.

Предписание. Гответе чаша нахут в гореща вода, докато омекнат и ги оставете да се охладят. След това ги смесете с малко зехтин, сок от лимон, скилидка чесън и сол на вкус. В идеалния случай трябва да е с кремообразна консистенция. Ако е необходимо, добавете малко вода към сместа. Децата могат да разпространяват хумус върху бисквити и хляб или да ги ядат със зеленчукови пръчици като целина, моркови и броколи.

Краставица Popsicles мексикански

В горещите дни сладоледите и студените закуски стават любими на най-малките. В интернет има много рецепти за много вкусни плодови плодове. Споделяме тази опция с краставици и джикама или манго, предлагани от Алехандра Гереро, диетолог от Мексико, който обича здравословното хранене и готвене.

Предписание. Смелете 3 чаши краставица с ¼ чаша лимонов сок. Не добавяйте вода и подслаждайте с половин чаена лъжичка захар. След това нарежете джикама или ограничено манго. Поставете във формичките за попсикула малко прах от чилито (чили), след това джикама или манго и накрая краставицата. Просто трябва да го оставите да замръзне за една нощ и той ще бъде готов за вкус.

Класическите пуканки

Има лека закуска, която несъмнено е една от любимите на възрастните и децата: пуканки. Няколко майки блогърки препоръчват на своите уебсайтове да ги приготвят по естествен начин, солени или сладки, като опция за децата по всяко време на деня.

MamáSanaBlog ни напомня, че приготвянето им е много просто: трябва да сложите царевицата в тиган, да покриете и те сами. Разбира се, разклащайте тигана на всеки толкова често, за да не залепнат. Също така той препоръчва да добавите захарта, преди да са готови, и солта, когато са готови, и да добавите ядки, за да ги направите по-хранителни. Almas Nutrición ни казва, че можете също да правите пуканки, като поставяте зърната в кафява хартиена торбичка в микровълновата печка.

Овесени ядки с ядки

Ако става въпрос за здравословни рецепти и латиноамерикански майки, не можем да не споменем Лора Мюлер, която от борбата си с наднорменото тегло и търсенето на здравословна диета стана известен писател и YouTube. Лора има тази рецепта за много богати и питателни леки бисквити, които отнемат само 10 минути за приготвяне и 10 минути за готвене.

Предписание. В купа смесете чаша брашно, ¾ чаши Stevia (подсладител) и ¼ кафява захар, заедно с щипка бакпулвер, сол и канела. Когато всичко се смеси добре, добавете яйце и две супени лъжици маргарин и разбъркайте добре. След това добавяте две чаши овесени ядки, ¾ чаши бадемово или обезмаслено мляко, настъргана кора и сок от един портокал, 100 грама орехи и, ако желаете, няколко парчета плодове или стафиди. Сглобете бисквитките и ги поставете във фурната при 180 ° C или 350 ° F. След 10 минути те са готови! Прави четирима души.

Бананови стафиди тарталети

И накрая, имаме рецептата за приготвяне на вкусни сладки сладкиши с банани или палачинки, публикувана в блога It Baby Eat за храна за бебета и деца на аржентинска майка. Приготвят се много лесно и могат да се приготвят в намаслена тава или в чаши за мъфини във фурната. Освен това са подходящи за бебета над 9 месеца.

Предписание. Настъпете зрял банан и го смесете с разбито яйце, две супени лъжици бадемово брашно или каквото друго имате, две супени лъжици нарязани стафиди и чаена лъжичка бакпулвер. След това поставете сместа във фурната. Готови са след пет минути.

Централна снимка: iStock/Santypan