Андалусия е автономната общност с най-висок процент на жени, страдащи от затлъстяване и проблеми с наднорменото тегло

В хола й има бягаща пътека, подобно на тези във всички фитнес зали. Устройство, което ви напомня всеки ден за една максима, която е трудно да се изпълни: трябва да тренирате редовно. "И ето го. Винаги изключен", казва Мануела Гомес, собственикът му, 44-годишен от Кордова. "Моят лекар ми казва, че ако искам да отслабна, е необходимо да се движа, че само диетите не работят. Но това ми струва.

битката

Мануела принадлежи към онези 19,2% от андалуските жени на възраст над 20 години, които според данни на Министерството на здравеопазването страдат от затлъстяване. Тази цифра поставя андалуските жени на върха в списъка на жените с проблеми с теглото. Но те не са сами, мъжете от същата възрастова група, със 17% затлъстяване, също са сред челните испански позиции.

Като цяло последното здравно проучване на борда, проведено през 2004 г., показва, че 35% от възрастните андалуски живеят с наднормено тегло, а други 15% страдат от затлъстяване. Последствията за здравето от тези нарушения са широки: диабет, холестерол, сърдечно-съдови заболявания и артрит, наред с други състояния.

Мануела Гомес вече знае рисковете за здравето от затлъстяване. "Основното е проблемът със захарта. От няколко години имам диабет тип два, проблеми с кръвообращението и артроза", казва той. "Най-лошото е, че това ми засяга и най-простите задачи, като пазаруване или почистване на дома ми. Бързо се уморявам и в крайна сметка наранявам петите и глезените си." За Мануела тези ограничения са особено болезнени, защото тя се грижи всеки ден за родителите си на 76 и 78 години, и двамата хронично болни. „Трудно ми е да се наведа, по-трудно е да се движа и да им помагам“, обяснява той.

Любопитното е, че там, където средиземноморската диета е традиционна, както в Андалусия, везните показват най-високите цифри. За д-р Фернандо Виламил, ръководител на ендокринологичната служба в болница „Вирген дел Росио“ в Севиля, няма нито една причина тази парадоксална ситуация да се случи в южната област, но една се откроява: „Ние губим част от традиционната си култура, кулинарията, състояща се от добре приготвени ястия у дома, със зърнени храни, бобови растения, плодове, зеленчуци и зехтин. От друга страна, ние предпочитаме англосаксонския модел на предварително приготвени и бързи ястия. Жалко е, но в Андалусия това е мястото, където е станало по-остро плюс този процес. И това особено засяга децата, които не възпитаваме по здравословен начин ".

Студените цифри на борда дават основание за тази ендокринна система: 36% от децата между 0 и 15 години имат проблеми поради наднорменото тегло. В същата възрастова група 18% са с наднормено тегло, а други 18% вече се считат за затлъстели. Причините за този напредък (който се споделя с други автономни общности) са различни. „Днешният начин на живот не помага“, казва д-р Луис Лопес-Канти, ръководител на ендокринологичната педиатрия в болницата „Вигил дьо Киньонес“ в Севиля. "Липсата на подходящо образование за консумация на храна се усложнява от липсата на редовни упражнения," продължава той. Д-р Виламил отива по-нататък: "Децата са засипани с агресивни рекламни кампании за хранителни продукти. Говорим за третата индустрия след автомобилната и фармацевтичната, която инвестира повече в реклама".

Мануела Гомес се опита да внуши на трите си деца по-здравословен модел на хранене, така че историята им да не се повтаря в тях. "Дъщерите ми винаги следят теглото си. Опитваме се да ядем салати, а в ястията с яхния се опитваме да не слагаме чоризо, кървави колбаси или неща, които имат много мазнини. И не ям сладкиши или сладкиши. теглото и проблемите ми със захарта ", се посочва в него. "Поне продължавам. Не продължавам да дебелея."

„В случай на жени, които идват на консултация по естетически причини, моят съвет е да избягате от чудодейните диети“, казва Фернандо Виламил. "Пазарът е залят от продукти, които твърдят, че могат да отслабнат без усилие и с много ненаучни диетични планове, които носят повече вреда, отколкото полза. Много от тях са откровени измами." Мануела също е преминала през това преживяване. "Преди време опитах една от тези дисоциирани диети. Отслабнах с няколко килограма за една седмица. Но бързо ги върнах", спомня си той.

За Villamil това е толкова просто, колкото "използване на здравия разум. Трябва да ядете всичко, но без да злоупотребявате. И преди всичко, правете редовно упражнение толкова лесно, колкото ходенето с добро темпо всеки ден, половин час или час".

Въпросът за образованието в ранна детска възраст се счита от експертите за ключов за промяната на този належащ проблем, който е в челните редици на основните рискови фактори за здравето през 21 век, според проучвания на Световната здравна организация. "Работата на всеки е. Лекари, родители, възпитатели и медии. Ние сме отговорни да научим децата, че наздравицата с масло в крайна сметка е много по-здравословна от индустриалната сладкиша", казва д-р Луис Лопес Канти.

Първата стъпка се нарича Naos

Проблемът със затлъстяването и наднорменото тегло се простира в цялата национална география. Лошата диета е съчетана с липса на упражнения. 38% от младите испанци потвърждават, че не правят никаква физическа активност.

За да спре този напредък, "епидемия", по думите на министъра на здравеопазването Елена Салгадо, правителството през миналата седмица представи проект, наречен Naos (Хранене, физическа активност и профилактика на затлъстяването) за насърчаване на здравословен живот .

Планът се основава на доброволното намаляване на съдържанието на мазнини, захар и сол в хранителната промишленост. Той също така се опитва да насърчава практиката на спорт и обучение по хранене в семействата. Накратко, това е първият опит на национално ниво да се информира населението за важността на проблема.

"В този смисъл проектът е много похвален. Първа стъпка. Но все още сме в зародиш. Предстои още много работа. Надяваме се, че съобщението в крайна сметка прониква в обществото", казва педиатричният ендокринолог Луис Лопес-Канти.

Не всички го виждат еднакво. Според неговия колега Фернандо Виламил той не е бил толкова смел, колкото заслужава състоянието на нещата. "Те не са искали да хванат бика за рогата. Би било необходимо да се наложат по-строги мерки върху индустриите по отношение на съставките на техните продукти и рекламата, която извършват. Не знам дали са били наивни или страхлив ", казва Виламил.

* Тази статия се появи в печатното издание от 0019, 19 февруари 2005 г.