Английското име е Кайсия. Научното наименование е Prunus armeniaca. Ядливата част е 82%.

Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храните) на „Кайсия“: портокал и кайсия; костилкови плодове; кутия; плодове или продукти на плодова основа; плодове; плодове или плодове с кожа.; плодове и плодови продукти; опаковане/опаковане в други носители; неизвестна производствена среда; Неизвестен географски регион или местоположение; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; пластмаса; цяла, естествена форма; не се обработва термично; метод на готвене не е приложим; човешка храна без спецификация на възрастта.

енергия

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

42-те килокалории на 100 грама кайсия идват от следните източници: 93% въглехидрати и 8% протеини.

СЪСТАВ НА КАЙСИИ В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 175,1 килоджаула енергия, общо.
  2. 87,6 грама вода (влага).
  3. 0,8 грама протеин, общо.

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 9,5 грама въглехидрати.
  2. 4,9 грама захароза. Това е десетата най-богата храна в захароза от тази мрежа. Най-богата е зърнената закуска на основата на царевица, пшеница и овес. Вижте топ 50.
  3. 2,1 грама фибри, общо диетични.

МАЗНИНИ:

  1. 0,04 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
  2. 0,02 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
  3. 0,01 грама общо наситени мастни киселини.

Кайсията е богата на ВИТАМИНИ с 8 различни:

  1. 7 милиграма витамин С (аскорбинова киселина).
  2. 0,7 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамини Е дейности.
  3. 0,6 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
  4. 0,07 милиграма рибофлавин.
  5. 0,07 милиграма витамин B-6, общо.
  6. 0,05 милиграма тиамин.
  7. 26 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
  8. 5 микрограма фолиева киселина, общо.

Кайсията е богата на МИНЕРАЛИ с 9 различни:

  1. 293 милиграма калий.
  2. 24 милиграма фосфор.
  3. 17 милиграма калций.
  4. 12 милиграма магнезий.
  5. 1 милиграм натрий.
  6. 0,5 милиграма желязо, общо.
  7. 0,1 милиграма цинк (цинк).
  8. 1 микрограм селен, общо.
  9. 0,5 микрограма йодид.

"Кайсия" в сравнение с:

Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).