Кайсиевите семена, наричани още семена от Дамаск, горчиви бадеми, кайсии, кайсиеви бадеми, са меката част, която се намира в кайсиевите ядки, традиционно е източник на храна; В древни времена, особено по време на недостиг, войни и следвоенни, хората са яли семената на кайсиевите ядки нормално.

отговори

Кайсиевите семена също се използват за производство на масло, много популярно със своите антиоксидантни и подхранващи качества в козметичната употреба, особено в бебешките продукти.

А какво ще кажете за популярното италианско Amaretto! Това е ликьор, приготвен с горчиви семена от кайсия и бадеми.

Според някои сведения кайсиевите семена се използват като помощно средство като алтернативно лекарство в Русия от 1845г.

Традиционната китайска медицина ги препоръчва в случаи на високо кръвно налягане, лошо храносмилане, респираторни заболявания и артрит.

През 70-те години в Съединените щати възниква голям спор относно използването на семена от кайсия като лек за рак, поради съдържанието му в амигдалин, токсичен, който някои храни естествено съдържат в по-големи или по-малки концентрации, любопитно е, че не е повдигнат такива противоречия по отношение на други силно токсични "патентовани" лечения като химиотерапия с интравенозни вливания на вещества като платина, таксол и др.

Както професор Едуард Грифин ни обяснява в многобройните си изложения за ползите от амигдалина, каубоите от американския Среден Запад не разбираха защо някои говеда развиха рак в муцуната през зимата, за да изненадващо отшумят, докато изчезнат през пролетта, когато накрая изследователите Решиха да разберат какъв процес протича, разбраха, че с размразяването кравите имат достъп до първите издънки трева, много богата на амигдалин.

Защитниците на това вещество смятат, че развитието на рак се появява, наред с други неща, поради липсата на това вещество в организма, амигдалин, поради диетата, която трябва да помогне на тялото да задържи раковите клетки. Смята се, че кайсиевите ядки съдържат 4-5 милиграма амигдалин

Хунза, народ в района на Хималаите в Западен Пакистан, също неволно популяризира семена от кайсии, един от характерните продукти на диетата им са семена от кайсии, казват, че ядат между 30 и 50 семена от кайсия на ден. кайсиеви семена. Хунзите не страдат от рак, ако не напуснат селото си, те също са много дълголетни.

Кайсиеви семена и витамин В17

Кайсиевите семена са богати на витамин В17, наричан още Amygdalin, Laetrile или Nitrilosida, въпреки че те не са единствените, но се съдържат и в семената на други плодове като праскови, сливи, бадеми, орехи, семена от ябълки и грозде, динени семена .

2 вида лаетрил или лаетрил синтетичен и естествен

Има два вида Laetril, синтетична молекула, патентована в САЩ, сходна по структура на Amygdalin и Laetrile, която се произвежда в Мексико от кайсиеви семена, което е естествен Amygdalin, наречен също NeoAmigdalina.

Видове семена от кайсия

Бадемите или сладките семена, с по-мек вкус, имат по-малко амигдалин или лаетрил

Бадемите или горчивите семена, с горчив вкус поради съдържанието на амигдалин, са най-използваните при някои терапии.

Колко семена от кайсия мога да ям?

По принцип не може да се установи правило за количествата кайсиеви семена, които да се приемат на ден, тъй като това е естествен продукт, в който количеството на активната съставка може да варира, една от последните препоръки е да се вземат 1 семе на всеки 5 килограма тегло в даден момент, например ако тежите 50 килограма, препоръката ще бъде да приемате най-много 10 семена наведнъж, 3 пъти на ден.

Тъй като кайсиевите семена имат горчива точка, някои хора могат да смилат повече от други, много е важно да обърнете внимание на този факт и да се придържате към храносмилателния капацитет на всеки индивид.

Защо езикът ви се чувства запушен, когато ядете семена от кайсия?

Това се дължи на горчивата активна съставка на семената на кайсията, амигдалина или лаетрила и чувствителността на индивида, в тези случаи можете да опитате да ядете кайсиеви семена заедно с плод.

Как да разберете дали приемате твърде много семена от кайсия?

Симптомите са същите, които усещаме, когато сме изяли твърде много определени храни, гадене и замаяност, в този случай трябва да намалим приема. Ако приемът на капсули е предпочитан, предлага се и на пазара, пазете препоръчителната доза върху контейнера или от здравния специалист.