ХРАНИТЕЛНО ОБЯСНЕНИЕ
Кайсията е летен плод, който съдържа голямо количество витамини и минерали, така че консумацията й има полезни свойства за организма.
ИМОТИ:
- Съдържа големи количества фибри, така че подпомага чревния транзит, предотвратява заболявания като запек и може да помогне на хората със затлъстяване, тъй като фибрите осигуряват ситост, като помагат да се яде по-малко храна.
- Кайсия съдържа антиоксидантни витамини които предотвратяват образуването на свободни радикали в тялото ни, те причиняват стареенето на клетките и следователно стареенето на нашите органи.
- Този плод е богат на желязо, така че консумацията му може да предотврати появата на анемия и може да помогне за изцелението на тези, които страдат от него.
- Високо съдържание на калий помага да се избегне задържането на течности в нашето тяло и следователно е полезно за хората, които страдат хипертония артериална u затлъстяване.
- Високото му съдържание в минерали помага за укрепване имунна система така че ще предотврати вирусни или бактериологични заболявания.
Любопитности:
Въпреки че кайсията е много подобна на прасковата, има няколко разлики между тях, като сезона на прибиране на реколтата; кайсиите имат много по-кратки сезони. Що се отнася до вкуса му, прасковите са много сладки, докато кайсиите са по-вкусни. А по отношение на размера прасковите са много по-големи.
Кайсиите трябва да се консумират много узрели, защото ако не са достигнали адекватно излагане на слънце, те имат доста неприятен вкус.