Малко хора знаят как да готвят ечемичена каша в необичайно вкусна бавна готварска печка - някой със същия вид асоциация с училищната трапезария, а някои дори чуват за такива зърнени храни за първи път...

И напразно! В крайна сметка, ечемичената каша съдържа голям брой основни за организма витамини и минерали. Може да повлияе на елиминирането на опасни токсини от тялото, препоръчва се за бебешка храна, както и за тези, които спазват диета.

Тази зърнена култура е изключително полезна и вкусна, просто трябва да се опитате да я приготвите правилно и с малки трикове.

Как е все още полезно?

  1. Намалете налягането;
  2. Подобрява кожата;
  3. Прочиства тялото от токсини;
  4. Помага в борбата с депресията;
  5. Полезно за щитовидната жлеза;
  6. Насърчава нормалното функциониране на храносмилателния тракт;
  7. Намаляване на холестерола;
  8. Наситени за дълго време;
  9. Подходящ за бебешка храна.

каша

Съставки Брой
Ечемичен грис - 300 гр
Сварена вода - 650 мл
Сол - 1 ч.л.
Захар - опитвам
Плодове или ядки - опитвам
Време за готвене: 60 минути Калории на 100 грама: 75 Kcal

Приготвянето на ечемичена каша във вода е много просто и бързо. Много хостеси обичат да експериментират и добавят към него различни допълнителни съставки, например плодове, сушени плодове, плодове и т.н...

Метод на приготвяне:

  1. Първо трябва да вземете отделен съд, в който трябва да изсипете кашата. Изплакнете зърната, докато водата в купата с каша стане почти прозрачна;

    1. Поставете зърнените култури в мултиварка и напълнете с вода, разредена със сол;

    1. Включете режима "Млечна каша" и настройте за 40 минути;

  1. След 40 минути дайте на кашата още 10-15 минути.

Съвет # 1: За да направите храната по-разваристим, струва си да добавите малко повече вода.

Съвет номер 2: в готовата каша можете да добавите масло, след което можете да постигнете богат вкус и ситост.

Съвет 3: Препоръчително е децата да приготвят каша, приготвена с топло мляко, да поръсят със захар и да сложат парче масло.

Съвет # 4: Ако кашата е студена или всички вече са пълни, можете да ги изпържите в масло в тиган с яйца и/или наденица. В този случай вземете нова чиния.

Ечемичена каша с мляко

Ястието с мляко в бавна печка е идеално както за възрастни, така и за деца.

Съставки за 4 порции:

  • Ечемичена крупа - 1 много чаша;
  • Мляко 2,5% - 1 литър;
  • Сол - ½ чаена лъжичка;
  • Захар на вкус;
  • Масло - 50 гр.

Време за готвене = 60 минути.

100 гр. = 120 kcal.

Метод на приготвяне:

  1. Вземете специален контейнер и го напълнете със зърнени храни. Изплакнете добре, за предпочитане в чиста вода;
  2. Добавете сол, захар към измитите зърнени храни и изсипете студеното мляко в купата. Смесете всичко;
  3. Разтопете маслото и го изсипете в купата с овесени ядки;
  4. Затворете целия капак, изберете режима "Млечна каша" на екрана и настройте за 30-40 минути;
  5. След като кашата е готова, оставете да къкри 20 минути.

Съвет №1: при сервиране може да се добави масло, за да стане ястието по-питателно и вкусът по-наситен.

Съвет номер 2: захарта може да бъде заменена с мед, вкусът не се променя много и ползите от зърнените култури ще бъдат само по-големи.

Съвет номер 3: този вид каша може да смаже блендера и да дава на деца от 7 до 8 месеца като допълваща храна.

Съвет номер 4: млякото може да се разрежда с вода в съотношение 50 към 50.

Как да готвя ечемичена каша с месо.

За да направите кюфтето вкусно, при готвене, основното е да се избегне ефектът на свързване. Мултикукър Redmond е идеален за такава трудна задача. Основното нещо е да пуснете кашата, защото само след като изнемогва, тя става много вкусна.

Съставки за 4 порции:

  • Ечемичено зърно - 1 мулти-чаша;
  • Месна пулпа - 300 гр;
  • Лук - 1 бр;
  • Морков - 1 бр;
  • Вода - 600 мл;
  • Зелените - според личния вкус;
  • Сол, подправки - на вкус.

Време за готвене = 90 минути.

100 гр. = 234 ккал.

Метод на приготвяне:

  1. Измийте чисти зеленчуци. Поставете режима "Печене" и запържете зеленчуците за 7 минути;
  2. Измийте добре пулпата и подсушете с хартиени кърпи, след това нарежете на малки парченца и добавете към зеленчуците да се готвят за 15 минути;
  3. Докато месото се готви, е необходимо да изплакнете зърнените култури, да ги смесите със сол и подправки и след 15 минути да ги изсипете в месото;
  4. Налейте вода и сложете в режим "Krupa" за 50 минути;
  5. След 50 минути смесете и оставете да къкри 10 минути;
  6. Ястието е готово. Сервирайте горещо.

Съвет №1: Можете също да добавите други зеленчуци към лука и морковите, като домати.

Съвет номер 2: по време на яхния се препоръчва 2 или 3 пъти, за да се избегне напълно кашата.

Как да готвя каша на базата на ечемичени зърнени култури.

Повечето хора, когато чуят за диетични храни, веднага се сещат за липсата на вкус, но жените, които спазват диети, трябва да знаят, че нискокалоричните не означават, че са безвкусни, най-важното е да могат да готвят правилно. Тъй като зърната на ечемика са само 75 kcal, почти всички диетолози съветват тези с наднормено тегло.

Съставки за 1 порция:

  • Ечемичено зърно - 1 чаша;
  • Вода - 500 мл;
  • Солта е щипка;
  • Мед - 1 ч.л .;
  • Масло - ½ чаена лъжичка.

Време за готвене = 1 час.

100 гр. = 102 kcal.

Метод на приготвяне:

  1. Изсипете зърнените култури в отделна чаша и изплакнете добре. Ако е необходимо, накиснете;
  2. Изсипете чиста зърнена култура в купата с мултиварка, добавете вода и посолете;
  3. Изберете режим "Млечна каша" и варете 40-50 минути;
  4. След готвене оставете кашата в бавната печка за 10-15 минути, след това я извадете и поставете в чинията;
  5. В готова каша сложете супена лъжица мед и половин чаена лъжичка масло. Разбъркайте добре и сервирайте.

Съвет №1: Много добавят няколко парчета плодове, плодове или ядки, за да заситят и подобрят вкуса.

Съвет №2: Медът може да бъде заменен със захар или заместител на захарта, но съдържанието на калории в ястието ще се увеличи и ползите ще намалеят.

Съвет номер 3: водата може да бъде заменена с пълномаслено мляко без мазнини.

И вие приготвяте шашлык в минерална вода, рецептата е много проста, но месото ще бъде много крехко и сочно.

Рецептата за шашлик с лук, маринован, е една от най-простите и популярни, месото е сочно и крехко.

Как да приготвите рецепта за агнешки шашлик във фурната с подправки и марината, прочетете нашата статия.

Полезни съвети за готвене на ячки.

Пригответе вкусно ястие от зърнени култури, всъщност въпросът е много прост. Основното нещо е да следвате някои съвети:

  1. Преди готвене, ечемичената каша винаги е по-добре да се накисва за известно време, така че цялата мръсотия и бактерии ще излязат от нея и ще останат само витамини и минерали. Или изплакнете добре;
  2. Няма значение дали кашата се готви във вода или мляко, витамините и минералите се запазват и в двата случая;
  3. Когато готвите зърнени храни за бебешка храна, трябва да се уверите, че детето няма алергии и че кашата е добре смачкана;
  4. За стомашни или чревни заболявания трябва да се консултирате с лекар преди употреба;
  5. Злоупотребата с този вид зърнени храни може да доведе до бързо наддаване на тегло.

Ечемичната каша не представлява никаква заплаха за организма, ако няма специфични противопоказания за употребата му. Всичко обаче е добре в умерени количества и ечемичената каша не прави изключение. С подходяща подготовка и използване, ячката става не само полезна, но и всички гурме харесвания.!