Показваме ви стъпките, които трябва да следвате, за да направите броколи на пара в микровълновата печка и да имате готово леко, здравословно, вкусно и нискокалорично ястие.

Според данни от асоциацията + Броколи всеки испанец консумира кило и половина броколи годишно. И всички знаем, че зеленчуците са пълни с витамини, минерали и други хранителни вещества, които са много необходими на организма. Поради тази причина те са от съществено значение във всяка диета, за да покрият всички основни хранителни нужди. По този повод искаме да ви покажем как да готвите броколи в микровълновата фурна.

микровълнова

Големият брой възможности, които гастрономията ни предлага да приготвим различни рецепти със зеленчуци, благоприятства тяхната консумация, тъй като ги прави по-привлекателни и ни пречи да изпадаме в обичайните повторения на ястията. Обърнете внимание и вземете под внимание тази рецепта за броколи в микровълнова печка. Ще ти хареса!

Броколи на пара в микровълнова фурна

Броколите са отлична храна за здравето и освен това са много гъвкави, тъй като ни позволяват да приготвяме много рецепти в комбинация с други съставки. Има и много начини да го приготвим, въпреки че в тази статия ще се съсредоточим върху това как да приготвим броколи в микровълновата фурна. Да вземат под внимание!

Продължителност: 15 минути
Трудност: ниска

Състав за 2 човека:

Стъпки, които трябва да следвате, за да приготвите броколи в микровълновата:

    Първото нещо, което трябва да направим, за да приготвим броколи на пара в микровълновата печка, е измийте този зеленчук. След като го измием, нарязваме броколите на различни връзки. След това обелете и нарежете трупа на тънки филийки, за да постигнете хомогенно готвене на всички парчета.

Преди да приготвите броколите в микровълновата фурна и след като бъдат нарязани, ако искате можете да добавите всеки друг зеленчук, като моркови. Ако е така, измийте го, нарежете го и го добавете заедно с броколите в микровълнова безопасна купа или дълбока чиния.

След това добавете подправките, които искате, към вашите рецепти с броколи. За тази рецепта сме използвали само сол и черен пипер на вкус, но също така можете да изберете други подправки като мащерка, къри, джинджифил или розмарин. По този начин ще можете да обогатите вкуса на броколите, особено за да се хранят децата. И е, че яденето на броколи в микровълнова печка може да бъде скучно дори за възрастните хора. Но ако всеки път, когато готвите броколи в микровълновата печка, решите да го подправите с различни подправки, ще направите всяка рецепта нова за небцето и по-привлекателна за консумация, както за вас, така и за вашите гости.

След като подправите броколите по ваш вкус, е време да го приготвите. Но как да готвите броколи в микровълновата? Това е много просто; покрийте контейнера с капак, безопасен за микровълнова фурна, поставете го в уреда и го оставете да се готви с пълна мощност за около четири минути. Ако броколите са замразени, времето за готвене ще бъде шест минути или можете да го размразите и по-рано. Във всеки случай, след като запарите броколи в микровълновата, ще трябва да го оставите да почине още две минути в уреда или, ако го извадите, оставете капака включен за това време, за да завършите готвенето.

След като приготвите броколите в микровълновата фурна или докато се готвят и почиват, сложете тиган на огъня, за да подготвите страната. Добавете трите супени лъжици зехтин и нарязаните скилидки чесън и задушете за няколко минути. По този начин броколите ще придобият специален вкус заедно с подправките, които сте използвали.

  • Накрая извадете чесъна от тигана и добавете парченцата броколи. Пропуснете ги за няколко минути до златисто кафяво и изключете котлона. Ако не искате да задушавате броколите, друг вариант е да използвате маслото, което ви е останало след пържене на чесъна директно като дресинг върху броколите. Когато имате зеленчуците в чинията, можете да подправите броколите със соя, оцет или други алтернативи в допълнение към или вместо маслото, както и можете да добавите малко повече от някои от подправките, използвани по време на готвенето на това рецепта.

    • Ползи от рецепти за броколи

    Няма един начин да се определи как да се микровълновите броколи, тъй като всеки човек може да добави допълнителни подправки или съставки, които да отговарят на неговия вкус. Поради тази причина това е толкова проста рецепта, колкото и разнообразна, тъй като ни позволява да въвеждаме нови функции всеки път, когато готвим този зеленчук.

    Какво още, тъй като това е храна с толкова малко калории, Идеален е за много леки обяди или вечери. Можете също така да комбинирате задушени броколи в микровълновата фурна с други продукти като сьомга, което го прави гарнитура на много здравословно ястие. Ако обаче искате цялото ястие да е зеленчуково, можете да го придружите с веган бургер.

    Тъй като има толкова рецепти с броколи, колкото въображението ни позволява да разработим, многобройните ползи за здравето, които ни приготвят варените броколи, го правят идеална храна за въвеждане във всяка диета. Наред с други, съдържа витамини А и С, фибри, калций и магнезий.

    Освен това ни осигурява големи количества витамин К, основно хранително вещество в процеса на съсирване на кръвта. Други от основните му приноси в организма са фолиевата киселина и различни антиоксиданти като кверцетин, много полезен за сърцето, индол-3 карбинол, с многобройни ползи за имунната система или сулфорафан, чиито ефекти са много положителни срещу холестерола и рака предотвратяване.

    В заключение, консумирането на броколи на пара в микровълновата печка не само ни носи голям брой ползи, но и помага да контролираме теглото си, защото на всеки 100 грамаТази храна съдържа 34 калории. Ето защо е идеален за нискокалорични диети, тоест такива, които се основават на ограничаването на консумацията на калории за намаляване на теглото. Приятен апетит!