направим

3 минути без глутен

Да се ​​научиш да правиш Замразени кубчета спанак които са идеални за зелени смутита с тази бърза и лесна рецепта. Те са толкова прости и са идеалният начин да изразходвате остатъците от зеленина!

Преди няколко седмици споделих кратко видео в историята си в Instagram за смесване на шепа остатък спанак в кубчета лед за една седмица преди зелени смутита. И изведнъж името ми е глупаво phone, телефонът ми избухна от въпроси.

"Уау, как се прави това?"

„Какво друго има освен спанак?“

„Колко добавяте към смути?“

„Колко продължават?“

Опитах се да отговоря на колкото се може повече от вас. Но за всеки, когото случайно пропуснах, и за някой друг днес, който също се интересува от някои зловещи зелени, но променящи живота замразени кубчета спанак, мислех, че ще се появя днес и ще споделя как правя тези момчета. Те отнемат само няколко минути за направата им те са идеалното използване за остатъци от зеленина и ако сте щастливи да обичате зелените смутита колкото мен, те са тотален спасител.

О, и най-добрият от тях? Не се изисква рецепта. ?

Просто смесете шепа остатъци от пресен спанак (или зеленчуци, които обичате да добавяте към вашите смутита, като кейл, рома, рукола или манголд) в блендера. След това добавете обилно пръскане на течност (предпочитам кокосова вода, с всички тези естествени електролити, но и водата също). И пюрирайте сместа до гладка и гладка, добавяйки допълнително течност, ако е необходимо, ако е твърде гъста.

След това изсипете сместа в няколко формички за лед. Замразете, докато стане твърдо ...

Тогава вуаля! Вкусна партида кубчета лед от спанак ще бъде готова да добавите към вашите смутита! Препоръчвам да ги съхранявате в хубава дебела торбичка с фризер. Така че можете да вземете само няколко, когато искате да ги използвате!

Що се отнася до порциите, препоръчвам да започнете с 1 или 2 на шейк, след това го овкусете и добавете още, ако искате. ? Количеството спанак във всяка кофа вероятно ще се различава при различните партиди, в зависимост от дебелината на спаначената смес. Но след един или два шейка ще разберете колко вкусен е.

Така че независимо дали имате излишен спанак в хладилника (често срещан в къщата ми, тъй като често го купувам в Costco) ... или имате на последния си рафт партида спанак, която трябва да използвате бързо ... или ние сме просто търся лесен трик за приготвяне на повече зелени смутита ... тази рецепта може да промени играта. 🙂

Как да си направим замразени спаначени кубчета (за зелени смутита)

Научете как да правите замразени кубчета спанак с този лесен метод! Те са идеални за зелени смутита или всяка друга рецепта, която изисква пюре от спанак.

Състав:

  • 5 унции пресен спанак *
  • 2/3 чаша кокосова вода (или вода)

Адреси:

  1. Добавете спанак и кокосова вода към блендера и пюрирайте до гладка смес. Ако сместа изглежда твърде гъста, добавете допълнително кокосова вода.
  2. Изсипете сместа от спанак в тави за лед и замразете до твърдо състояние.
  3. Използвайте веднага или прехвърлете във фризерна чанта и съхранявайте във фризера до 3 месеца.

* Чувствайте се свободни да замествате кейл, румен, рукола, манголд или други зеленчуци, които обичате да добавяте към смутита вместо спанак (или в комбинация със спанак).

Времето за подготовка също не включва времето за замразяване. Това зависи от вашия фризер, но обикновено моят отнема около 4 часа, за да замръзне напълно.

Категория: Без глутен