Великденското яйце от сладкарница и сладкарница "Мария Франко" в Боедо е класика за много портено. „Тайната“ рецепта, която се предава от поколение на поколение, в това семейство шоколади.
Несъмнено едно от предимствата на карантината, удължена от коронавируса, е възможността да се възстановят определени ритуали, изгубени във водовъртежа на рутината. Освен че прекарват повече време със семейството и играят с децата, много аржентинци се насочват към готвенето на рецептите на домашен хляб, палачинки, бананов пудинг, брауни и паста от фрола.
Домашен хляб оригинална рецепта: как се приготвя у дома
В задължителната карантина поради коронавируса времето е достатъчно и става идеалният съюзник за уреждане на висящи дългове с кухнята. По този начин мнозина се насочиха към рецепти за палачинки, тестени изделия от фрола, брауни и пудинг от банани. Въпреки че приготвянето на домашен хляб не е трудно, факторът време често ни кара да искаме.
Тази година Страстната седмица и Великден се празнуват на закрито. Поради тази причина в социалните мрежи има бум в рецептите за козунак, а също и тези за ястия с гурме риби като сьомга и дорадо, не само традиционния хек.
Но, без съмнение, както за деца, така и за възрастни, особено при тях студени дни които също така поръчват ястия с лъжица, като картофена пита, ньоки, яхнии и супи, великденското яйце е сладкият фетиш по това време на годината.
Те наследиха страстта към сладкишите от баба си Nieves, а през 2001 г. отвориха сладкарница и сладкарница „Мария Франко“ което днес е класика в квартала Боедо и синоним на добър шоколад. Сестрите Жизел и Селесте Франко заповядайте на това място, където всеки Великден шоколадът става главният герой.
Сред занаятчийските яйца, които приготвят - в работен ден могат да приготвят и проектират до 1000 единици- Има с мляко и горчивина, много малки (до 30 грама) и гигантски (20 килограма).
На уебсайта си те актуализират всеки ден текущите промоции за тези, които искат да закупят техните творения. Тук те споделят поетапната рецепта за приготвяне на великденски яйца у дома.
Домашна козунак лесна и оригинална рецепта: как да си направите у дома
КАК ДА ПРАВИТЕ ДОМАШНИ ВЕЛИКДЕНСКИ ЯЙЦА
От Мария Франко (@ mariafranco.gourmet)
Съставки и прибори
- Форми за яйца или великденска фигура
- Четка, която не губи четина
- Шоколад: имайте предвид, че сладкарските вани са много по-лесни за използване, ако нямате опит в работата с шоколад.
- Бонбони за пълнене на яйцата
- Кралски глас
Подготовка
- Нарежете шоколада възможно най-малък и разтопете го на водна баня. Разбъркайте, докато шоколадът се разтопи напълно и еднороден
- Продължете да пълните формите с шоколад. За целта използвайте четка и я заредете с предварително разтопения шоколад. Важно е напълнете формата, като обърнете специално внимание на ръбовете.
- Как да направите зумба у дома - съвети за начинаещи
- Как да си направим домашна супа от лук и проста за отслабване мексиканска рецепта
- Упражнения у дома Упражнения за отслабване на ръцете, които можете да правите у дома Нова жена
- Упражнения у дома за начинаещи как да започнете, ако никога не сте спортували
- Лесни упражнения у дома ¿; Депа; малки Пет упражнения, които да правите у дома със стол, а