Иска ли ви се да пиете тази вечер домашен бургер?... Въпреки че са класифицирани като бързо хранене, истината е, че а домашен бургер може да бъде вкусно и питателно ястие, ако изберем качествени съставки, така че защо да се лишавате от тематично нощно хранене домашен бургер с пържени картофи?. Не се страхувайте да ядете нещо умерено, вярно е, че не се препоръчва да ядете хамбургери всеки ден или, разбира се, пържени картофи, но умерено всяка храна може да се яде без страх.
Има толкова много домашни рецепти за бургер че би било невъзможно да ги поставите на едно място, традиционните имат обща съставка, кайма, но без съмнение има и различни хамбургери, като напр. бургери от бял боб, на рибен бургер и дори Леща Бургер. Днес обаче ще се насладим на традиционен домашен бургер.
Насладете се на тази тематична нощ с хамбургер! ...
Домашни бургери
Състав:
- 250 гр. Кайма
- 1/2 лук нарязан
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 1 супена лъжица кетчуп
- 1 яйце
- 1 супена лъжица галета
- Сол
Как се правят домашни бургери
В купа смесваме каймата, каймата лук и разбитото яйце. Разбъркваме добре и подправяме. Добавете дижонската горчица, кетчупа и супена лъжица галета и разбъркайте отново. Покриваме сместа с найлоново фолио и прибираме в хладилника за половин час, така че вкусовете да се смесят добре.
Вземаме част от сместа и оформяме топчета, които след това смачкваме, за да оформим хамбургера. В много горещ тиган или на скара с капка масло ги правим на средно-слаб огън.
Придружаваме в кок хамбургер с любимия ни дресинг, маруля, домат, кисели краставички и др ...
Насладете се на този домашен бургер!